merci elle a l'aire simple celle la jvai petetre l'essayé demain si je trouve des fraiseCitation
LallaouMally a écrit:
Larifia tiens la voilà!!
FRAISIER SANS MOUSSELINE
Ingrédients:
Génoise légère
2 œufs entiers
2 blancs d’œufs
125 g de sucre semoule
2 sachets de sucre vanillé, 1 levure chimique
1 pincée de sel
100 g de farine, 25 g de maïzéna
Pour la crème et le nappage
750 g de fraises
700 g de fromage frais
500 g de crème fraîche épaisse
sucre glace 3 c.à.s.
coulis de fraise et cerises
Préparation
Allumer le four à 200°C
Battre les œufs en neige et réserver au réfrigérateur
Dans un saladier mélanger les jaunes d’œufs, le sucre et le sucre vanillé, incorporer peu à peu la farine et la maïzéna et la levure (déjà mélangées ensemble) incorporer délicatement les œufs en neige, mettre sur une plaque avec rebord recouverte de papier cuisson. Laisser cuire 10 mn. Il ne faut pas que la génoise colore.
Mélanger dans un autre saladier la crème fraîche et le fromage blanc et le sucre glace et bien méLanger au mixer.
Couper en deux les fraises lavées et équeutées.
Choisir un moule rectangle ou la forme de votre génoise pour monter votre gâteau, moi j’ai choisi un rectangle, découper la génoise en deux formes identiques, placer un papier sulfurisé de la même dimension et déposer le premier morceau au fond de votre récipient, placer les fraises avec l’intérieur de la fraise à l’extérieur du récipient puis placer le reste de fraises sur toute la surface de la génoise (garder quelques belles fraises pour la déco du dessus du fraisier). Sortir la crème du réfrigérateur et l’étaler sur les fraises bien recouvrir jusqu’à 1 cm du haut du moule ou du récipient, placer l’autre génoise dessus, placer de nouveau au réfrigérateur au moins 1 heure, puis sortir le gâteau le démouler dans le plat dans lequel il va être servi (démoulage facile grâce au papier sulfurisé placé au fond) puis napper le reste de la crème délicatement en ne dépassant pas sur les bords puis décorer avec les fraises restantes et le coulis de fraises et cerises.
Garder au frais jusqu’au moment de servir.
Citation
Pacahontas a écrit:
Ma petite Es...tjr tête en l'air à ce que je vois en + maintenn tu t'es fais piqués par un moustique c'est pire nn je déconne ma belle!!
Tu m'as confondu avec larifiadu59 c'est moi qui a mis le lien du four rouge à l'ancienne je vois qu'on a le même sauf que moi il est blanc lol!
, jai rien rattrapé encore , mais je regrette pas , on a fait un magnifique mariage , ya même des gens qui nous en parle encore . 
c t pas facile pour lui et pour moi aussi surtt au début du mariage y'avait bcp bricolage à faire et qu'il pouvait ni porter ni bricoler donc je faisais tout moi même mais hmd je me plain pas j'aime pas me plaindre y'a pire et je bricole très bien, j'aime trop bricoler merci papa 
ta lue quoi mdr sa ta choqué , jveux bien lire moi c'est ou mdr Citation
larifiadu59 a écrit:
slmmm les filles comment sa va ?? la flemme de cité tout le monde mdr , allahichafikoum a ceux qui sont malade
bienvenue misschelha bonne anniversaire de mariage , et mabrouk pour la proprio lol
lallaboya sa se voit que tu veux un bébé
es et toute les autre comment sa va?? moi rien de spec ce week end ; la je suis en train de faire un fraisier , j'ai préparer la créme et la génoise , faut que j'aille acheter les fraises en esperant que j'en trouve mdr , voili voilou , c'est pour la fete des mére meme si je suis pas encore mére mdr
mais je sais que j'aurais moi mal que la semaine dernière lol 
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