Des styles musicaux nés des "work songs" des esclaves africains (champs) et les chants spirituels (gospel) vers les années 20, mais qui ont su évoluer et intégrer de nouvelles influences occidentales...Une richesse technique et une force lié à l'improvisation et au bouleversement de la structure musicale classique vers un style plus libre.
On note un retour vers ce genre de musique avec de jeunes artistes et d'autres plus confirmés, comme :
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