dites, j'ai fait 2 plateaux de baklawas ce week end, et il me reste totale de préparation: amandes, sucre, miel fleur d'oranger que j'ai mis au congel. j'ai eu envie d'essayer de faire des boules, et de les tremper dans du chocolat fondu au bain marie, mais dja, jme brule les doigts, ensuite, ça colle les doigts, et puis c'est moche, enfin, ça donne rien de bien... alors auriez vous des recettes de confiserie qui me permettrait de faire des sortes de rochers miel-amandes, enrobés de chocolat? ce serait mon reve!! lool
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