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anissa707 a écrit:
tu l farcie avec de la viande hacher et champignons et ensuite du met du sel poivre,et herbes de provence,mais tu fait revenir tes champignons avant avec de l'ail sel,poivre,et tu fait aussi revenir ta viandes hacher,ensuite tu reunis les deux tu ajoute dere herb la creme fraiche un peu de chapelure sel poives et voilà c'est comme celà que je la fait et c'est delicieux et il faut bien arroser moi c'est pas une dinde mais un chapon c'est moin sec bon app
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NYorkaise a écrit:
c'est koi chapon?
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houjdryaniya a écrit:Citation
NYorkaise a écrit:
c'est koi chapon?
Un gros poulet fermier...
djaj lbeldi si tu veux...
merci pr votre aide les filles...!!!
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sunshine* a écrit:
C'est très bien ton menu pour ce soir ...
Bon courage et bonne soirée...
Sinon un chapon je veux egalement essayer cette année... farcie à la viande hachée et purée et champignon c'est ca ? le chapon faut il le faire mariner ou ajouter des epices huiles? autre question à rotir ou en plat la cuisson?
Sinon Miss NYorkaise un chapon c'est un coq qont a coupé les c... pour qu'il fasse bcp de viande et c'est plus tendre...
Thanks All...
Sunshine
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houjdryaniya a écrit:Citation
NYorkaise a écrit:
c'est koi chapon?
Un gros poulet fermier...
djaj lbeldi si tu veux...
merci pr votre aide les filles...!!!
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houjdryaniya a écrit:
Voilà les amies pour finir c'etait...
Apéro: roulé de crepes au samon,toasts au foie gras, oeufs de lompe, fromage frais, nem's au légumes, toast de chevre chaud au confit d'ognions!!
entré: casollette de saint jacques et gambas sur un lit de fondue de poireaux et carotte.
plat: dinde farcie accomppagnée d'une sauce champignons creme et pommes dauphine.
dessert: tiramisu, profitéroles, buches a la fraise et un framboisier!!
merci les filles!
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nellounti2 a écrit:
T top , si tu peux poster les recettes, ainsi je ne m'y prendrai pas trop tard et voudrais les essayer avant , eh oui j'ai un "jury" assez pointilleux
Merci à toi,