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Régime IG bas
P
8 décembre 2020 20:20
Salam aleikoum,

Je voudrais vous parler du "régime" IG bas.
Je mets le mot régime entre guillemets, car c'est surtout avoir ne alimentation saine et variée, en limitant les apports en sucres simples (sucres rapides) et en privilégiant les sucres complexes (sucres lents).

L'intérêt de ce "régime, associé à une activité physique régulière, est la perte puis la stabilisation du poids, et une bonne hygiène alimentaire.
Ce n'est donc pas un régime périodique que l'on suit quelques mois pour perdre du poids.

Le second intérêt est la prévention du diabète et des maladies cardio vasculaires.
Il est d'ailleurs recommandé pour les personnes diabétiques, car il permet de prévenir les pics d'insuline.

IG est l'abréviation d'index (ou indice) glycémique.
"L’index glycémique (IG) traduit la capacité d’un aliment à faire monter plus ou moins rapidement la glycémie sur une période donnée. Il permet aussi de mieux connaître l’influence des aliments sur la glycémie, et de favoriser les aliments ou les modes de préparation qui élèvent lentement la glycémie.

Si un aliment a un index glycémique élevé, cela signifie que :

cet aliment fait vite monter la glycémie ;
celle-ci va redescendre plus rapidement, avec le risque d’avoir davantage faim entre les repas.
L’index glycémique d’un aliment peut varier, selon :

Le type d’aliment. Le pain blanc a un index glycémique plus élevé que le pain complet.
Le mode de cuisson. Les pommes de terre en purée ont un index glycémique plus élevé que les pommes de terre cuites à l’eau avec la peau. En général, plus un aliment riche en glucides est cuit, plus son index glycémique est élevé."
[www.ameli.fr]

Je vous mets quelques liens sur le sujet :
[www.doctissimo.fr]
[www.aufeminin.com]
[www.aufeminin.com]
[www.elveapharma.com]
;
8 décembre 2020 20:22
salem, intéressant comme post, merci ; je te conseille de voir aussi l'index insulinique
8 décembre 2020 20:25
Le meilleur régime pour moi est le régime cétogène , l'énergie qu'on gagne est impressionnant , la perte de poids est aussi rapide car dès que le corps rentre en cétose , il n'utilise que la graisse comme carburant.
P
8 décembre 2020 20:28
Justement, le but du régime IG bas n'est pas seulement la perte de poids, c'est un mode d'alimentation sain et équilibré, par un régime ponctuel.


Citation
Namasté2 a écrit:
Le meilleur régime pour moi est le régime cétogène , l'énergie qu'on gagne est impressionnant , la perte de poids est aussi rapide car dès que le corps rentre en cétose , il n'utilise que la graisse comme carburant.
S
8 décembre 2020 20:36
J applique qq principes de ce régime.
Manger sucre à la fin d un repas et pas à 16h
Surtout pas d aliments sucrés entre les repas, privilégier les oléagineux ou yaourt nature.
Previligier les aliments complets aux aliments raffinés.
Bien sûr les sucres rapides à remplacer par du fructose ou du sirop d’agave.
Pas de sucre rapide au petit déjeuner.
previlegier les légumes secs.
Pas Abuser des fruits.
Citation
Pensée sauvage a écrit:
Salam aleikoum,

Je voudrais vous parler du "régime" IG bas.
Je mets le mot régime entre guillemets, car c'est surtout avoir ne alimentation saine et variée, en limitant les apports en sucres simples (sucres rapides) et en privilégiant les sucres complexes (sucres lents).

L'intérêt de ce "régime, associé à une activité physique régulière, est la perte puis la stabilisation du poids, et une bonne hygiène alimentaire.
Ce n'est donc pas un régime périodique que l'on suit quelques mois pour perdre du poids.

Le second intérêt est la prévention du diabète et des maladies cardio vasculaires.
Il est d'ailleurs recommandé pour les personnes diabétiques, car il permet de prévenir les pics d'insuline.

IG est l'abréviation d'index (ou indice) glycémique.
"L’index glycémique (IG) traduit la capacité d’un aliment à faire monter plus ou moins rapidement la glycémie sur une période donnée. Il permet aussi de mieux connaître l’influence des aliments sur la glycémie, et de favoriser les aliments ou les modes de préparation qui élèvent lentement la glycémie.

Si un aliment a un index glycémique élevé, cela signifie que :

cet aliment fait vite monter la glycémie ;
celle-ci va redescendre plus rapidement, avec le risque d’avoir davantage faim entre les repas.
L’index glycémique d’un aliment peut varier, selon :

Le type d’aliment. Le pain blanc a un index glycémique plus élevé que le pain complet.
Le mode de cuisson. Les pommes de terre en purée ont un index glycémique plus élevé que les pommes de terre cuites à l’eau avec la peau. En général, plus un aliment riche en glucides est cuit, plus son index glycémique est élevé."
[www.ameli.fr]

Je vous mets quelques liens sur le sujet :
[www.doctissimo.fr]
[www.aufeminin.com]
[www.aufeminin.com]
[www.elveapharma.com]
P
8 décembre 2020 20:46
En pratique :

- Limiter fortement les aliments sucrés, et les manger au cours d'un repas plutôt que de façon isolée,
- Eviter les aliments très transformés et industriels,
- Privilégier les fruits crus et entiers plutôt que les jus et compotes,
- Privilégier les céréales complètes : pain complet, pâtes complètes, riz complet (en riz blanc le riz bazmati à un index glycémique plus bas que les autres), etc,
- Intégrer des graines, des fruits à coques dans l'alimentation quotidienne,
- Privilégier la volaille à la viande rouge,
- Intégrer régulièrement des légumineuses aux repas (c'est un féculent à index glycémique bas, et une bonne source de protéines),
- Intégrer suffisamment de légumes au quotidien, qui ont un IG bas, sont riches en fibres, en vitamines et minéraux, et peu caloriques.
- Ne pas négliger les graisses essentielles, en quantité raisonnable,
- Privilégier les cuisson rapides, cuisson à la vapeur ( [www.maigrir-viteetbien.com] ).
8 décembre 2020 20:56
Oui y en a qui vive en régime ceto
Citation
Pensée sauvage a écrit:
Justement, le but du régime IG bas n'est pas seulement la perte de poids, c'est un mode d'alimentation sain et équilibré, par un régime ponctuel.
S
9 décembre 2020 05:51
En fait c’est le régime montignac
Il y a un autre médecin qui a écrit un bouquin sur ce régime
Sa sœur est décédée suite à des problèmes d obésité et il a écrit ce livre.
Citation
Pensée sauvage a écrit:
En pratique :

- Limiter fortement les aliments sucrés, et les manger au cours d'un repas plutôt que de façon isolée,
- Eviter les aliments très transformés et industriels,
- Privilégier les fruits crus et entiers plutôt que les jus et compotes,
- Privilégier les céréales complètes : pain complet, pâtes complètes, riz complet (en riz blanc le riz bazmati à un index glycémique plus bas que les autres), etc,
- Intégrer des graines, des fruits à coques dans l'alimentation quotidienne,
- Privilégier la volaille à la viande rouge,
- Intégrer régulièrement des légumineuses aux repas (c'est un féculent à index glycémique bas, et une bonne source de protéines),
- Intégrer suffisamment de légumes au quotidien, qui ont un IG bas, sont riches en fibres, en vitamines et minéraux, et peu caloriques.
- Ne pas négliger les graisses essentielles, en quantité raisonnable,
- Privilégier les cuisson rapides, cuisson à la vapeur ( [www.maigrir-viteetbien.com] ).
9 décembre 2020 06:06
Génial ton postthumbs up
Beaucoup ne sont pas informés sur ces points clés pour être en forme physiquement
L’alimentation est la CLE pour perdre du poids
A
9 décembre 2020 21:08
y a t il des inconvénients au régime cétogène ?

J'ai entendu dire qu'il y avait comme conséquence l'acidité du sang.
A
10 décembre 2020 00:23
Bonjour,

Tout d'abord, je tiens à vous envoyer tout mon soutien.
Il est très dur d'être obèse dans notre monde actuelle, où la honte, les discriminations sont légions. Gabrielle Deydier, dans son livre "On ne naît pas grosse" m'a fait réaliser ce calvaire au quotidien.

Ensuite, vous êtes une battante. Parce que vous êtes en vie malgré tous ces coups psychologiques reçus, et que vous avancez même vers de nouveaux projets.

Ce que je peux vous conseiller, c'est de ne pas miser sur un régime, mais d'essayer d'être bienveillante envers vous-même au quotidien, et de vous faire plaisir avec les belles/bonnes choses que vous donne la vie, car vous le méritez. Avoir de nouveau réflexe alimentaire nécessite des changements très progressifs.

Certains aliments sont malsains. Ce sont les confiseries, les pâtisseries, la farine, le sucre, sirop, ou même le pain, le gluten, la graisse, etc.
Malsain pour votre corps, malsain pour votre esprit et malsain pour l'environnement.
Je ne vous conseille pas d'arrêter (impossible et culpabilisateur), mais de progressivement les limiter, de savoir également se pardonner et être bienveillant envers soi-même (le plus dur).

D'autres aliments sont très bons et à favoriser. Ce sont les aliments bio, de saisons, ou l'eau, etc... Ils permettent de récompenser votre corps du fait de vous mener là où vous le voulez.

J'adore inventer de nouvelles recettes et me mettre des défis culinaires. Exemple, le flocon d'avoine remplace la farine et le miel le sucre.
Il existe nombre de nouvelles recettes/goûts à découvrir !
En ce moment, j'ai plusieurs recettes dans le frigo : quinoa/épinard/raisin sec/etc ou boulgoure/chèvre/épinard/champignon/pruneau/etc.
Bref, chaque plat est un challenge (je suis en plus végétarienne) et apporte de nouvelles saveurs, d'autant plus si on ajoute le jeu des épices ! Les pommes/bananes/poires/smoothies sont également délicieux en cas de fringale (surtout le smoothie aux épinards en ce moment, oui je sus dans une phase épinard). Niveau temps, j'ai des enfants et un travail. Je suis donc passée maître en gestion des tupperwares et attend avec impatience mon retour au fourneau pour organiser les plats de ma petite tribu.
Niveau argent, préparer ses propres plats (en évitant les restaus au quotidien) permet de faire beaucoup d'économies.
Je pourrais parler de cuisine longtemps. Excusez-moi.

Bref, pour revenir au sujet. Mes conseils seraient :
1- de faire des activités physiques que vous aimez. Randonner et admirer la nature, jouer au badminton avec une amie, faire de plus en plus longues sorties en vélo en famille (avec pique nique). Le sport doit être un plaisir quotidien.
2-etre bienveillant envers soi-même. Se féliciter mentalement à chaque petite victoire (une sortie, avoir résisté à une compulsion, etc)
3-se faire plaisir par la nourriture en favorisant les bonnes choses à manger (car vous le méritez) quitte à prendre des risques culinaires.
4-se lancer des petits défis qui permettent d'étoufferles compulsions, ou les mauvais réflexes(ne pas grignoter de la soirée/journée/semaine/mois, faire une liste de course et s'y tenir, ne pas acheter de confiseries/ petits gateaux /coca/ plats préparés, se faire ses propres petits gateaux, ne pas grignoter de l'après-midi, etc ) et se féliciter en cas de succès, et de se pardonner en cas d'échec (pas grave, ce sera pour une prochaine fois).

Je vous souhaite bon courage dans ce combat pour offrir à votre corps ce qu'il y a de mieux.
L'objectif de s'aimer soi-même (tel qu'on est) est le travail d'une vie.
P
10 décembre 2020 09:36
Merci pour ta réponse Arcadia.

Je ne suis pas concernée par l'obésité, mon intérêt pour ce "régime" est d'adopter une alimentation saine pour préserver ma santé et celle de ma famille.
Aussi pour prévenir le diabète, ayant une personne atteinte de cette maladie parmi nos ascendants.

Je me permets de transmettre ta réponse à une femme qui a ouvert un post sur le forum a propos de son problème d'obésité et de compulsions alimentaires.
Citation
Arcadia34 a écrit:
Bonjour,

Tout d'abord, je tiens à vous envoyer tout mon soutien.
Il est très dur d'être obèse dans notre monde actuelle, où la honte, les discriminations sont légions. Gabrielle Deydier, dans son livre "On ne naît pas grosse" m'a fait réaliser ce calvaire au quotidien.

Ensuite, vous êtes une battante. Parce que vous êtes en vie malgré tous ces coups psychologiques reçus, et que vous avancez même vers de nouveaux projets.

Ce que je peux vous conseiller, c'est de ne pas miser sur un régime, mais d'essayer d'être bienveillante envers vous-même au quotidien, et de vous faire plaisir avec les belles/bonnes choses que vous donne la vie, car vous le méritez. Avoir de nouveau réflexe alimentaire nécessite des changements très progressifs.

Certains aliments sont malsains. Ce sont les confiseries, les pâtisseries, la farine, le sucre, sirop, ou même le pain, le gluten, la graisse, etc.
Malsain pour votre corps, malsain pour votre esprit et malsain pour l'environnement.
Je ne vous conseille pas d'arrêter (impossible et culpabilisateur), mais de progressivement les limiter, de savoir également se pardonner et être bienveillant envers soi-même (le plus dur).

D'autres aliments sont très bons et à favoriser. Ce sont les aliments bio, de saisons, ou l'eau, etc... Ils permettent de récompenser votre corps du fait de vous mener là où vous le voulez.

J'adore inventer de nouvelles recettes et me mettre des défis culinaires. Exemple, le flocon d'avoine remplace la farine et le miel le sucre.
Il existe nombre de nouvelles recettes/goûts à découvrir !
En ce moment, j'ai plusieurs recettes dans le frigo : quinoa/épinard/raisin sec/etc ou boulgoure/chèvre/épinard/champignon/pruneau/etc.
Bref, chaque plat est un challenge (je suis en plus végétarienne) et apporte de nouvelles saveurs, d'autant plus si on ajoute le jeu des épices ! Les pommes/bananes/poires/smoothies sont également délicieux en cas de fringale (surtout le smoothie aux épinards en ce moment, oui je sus dans une phase épinard). Niveau temps, j'ai des enfants et un travail. Je suis donc passée maître en gestion des tupperwares et attend avec impatience mon retour au fourneau pour organiser les plats de ma petite tribu.
Niveau argent, préparer ses propres plats (en évitant les restaus au quotidien) permet de faire beaucoup d'économies.
Je pourrais parler de cuisine longtemps. Excusez-moi.

Bref, pour revenir au sujet. Mes conseils seraient :
1- de faire des activités physiques que vous aimez. Randonner et admirer la nature, jouer au badminton avec une amie, faire de plus en plus longues sorties en vélo en famille (avec pique nique). Le sport doit être un plaisir quotidien.
2-etre bienveillant envers soi-même. Se féliciter mentalement à chaque petite victoire (une sortie, avoir résisté à une compulsion, etc)
3-se faire plaisir par la nourriture en favorisant les bonnes choses à manger (car vous le méritez) quitte à prendre des risques culinaires.
4-se lancer des petits défis qui permettent d'étoufferles compulsions, ou les mauvais réflexes(ne pas grignoter de la soirée/journée/semaine/mois, faire une liste de course et s'y tenir, ne pas acheter de confiseries/ petits gateaux /coca/ plats préparés, se faire ses propres petits gateaux, ne pas grignoter de l'après-midi, etc ) et se féliciter en cas de succès, et de se pardonner en cas d'échec (pas grave, ce sera pour une prochaine fois).

Je vous souhaite bon courage dans ce combat pour offrir à votre corps ce qu'il y a de mieux.
L'objectif de s'aimer soi-même (tel qu'on est) est le travail d'une vie.
 
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