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a la recherche de la recette tiramisu
6 juin 2012 16:44
salam arleykoum wa rahmatoullah wa baraktu mes soeurs , alors voila avec une amie on est tout le temps au fast food du coin pour dégustez leur tiramisu magique / tiramisu nutella spéculos , je peux vous dire que c est un véritable délice ! le soucis c est que le cas veut pas nous filer la recette ( tu m'étonnes on est ses meilleures clientes , on lui fait tourner boutique lol)

donc je suis a la recherche de la recette du tiramisu nutella spéculos svp !!! je compte sur vous ..

de plus si vous avez des recettes de n importe quel tiramisu simple , original ou autre postez la ici svp !
barak allahou fikoum akhawate
m
6 juin 2012 21:51
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 500 g de mascarpone
- 100 g de nutella
- 100 g de biscuits à la cuiller
- 20 g de sucre
- 4 oeufs
- 1 tasse de café
- 2 cuillères à soupe de lait
- 4 cuillères à soupe de cacao en poudre

Préparation :

Séparer le blanc du jaune des oeufs.

Battre les jaunes et le sucre en un mélange mousseux.

Ajouter le mascarpone et bien mélanger.

Mélanger le nutella avec le lait, faire fondre quelques secondes au micro ondes, bien mélanger.

Ajouter la crème au nutella à la crème au mascarpone et bien mélanger.

Monter les blancs en neige ferme et incorporer à la crème délicatement.

Mettre les biscuits à tremper dans le café quelques minutes.

Dans un moule à gratin, étaler une couche de crème puis disposer une couche de biscuits sur la crème.

Répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients et terminer par une couche de crème.

Saupoudrer de cacao.

Mettre plusieurs heures au réfrégérateur.


essaye cette recette,moi j'ai déjà tester recette de tiramisu, elle etait délicieuse
19 juin 2012 11:23
Barak Allah oufik ma soeur , j ai essayee la recette avec ma copine on te remercie!
J ai rajoutée des speculoos ecrasées a la place du cacao .... Un delice !
Merci mille fois.
 
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