salam alikoum, me revoila pour demander une recette de spaghetti à l encre de seiche aux fruits de mer. je les ai deja mangé mais jamais essayé a la maison. voila, j attends vos recettes
Modifié 2 fois. Dernière modification le 22/06/09 14:09 par marocaine1974.
Citation marocaine1974 a écrit: salam alikoum, me revoila pour demander une recette de spaghetti à l encre de peche aux fruits de mer. je les ai deja mangé mais jamais essayé a la maison. voila, j attends vos recettes
tu veux peut etre dire a l encre de calmars?c a d des pate noires
moi je fais cuires mes pates normalement a l eau salée
dans une poele, je fais revenir a l huile d olive(bcp) des gousses d ail coupées en lamelles sur feu doux jusqu a ce qu elles cuisent et deviennent transparentes sans bruler. je les retire et mes des anneaux de calmars et ensuite des crevettes, je remet l ail, je met du sel et du poivre et un petit piment de cayenne coupé en deux
je sert sur les pates et bon appetit
tu peux aussi les faire avec la sauce tomate, mais moi je les aime comme ca pil pil
merci lola pour ta recette voila les spaghetti dont je parle et je vous assure que c est un vrai delice mais je connais pas la vrai recette malheureusement. je suis sure que certaines ici l ont deja preparé. alors please vos recettes
milles merci chef aicha j aime plus manger les poissons qu autre chose quand il fait chaud. alors tt ce qui est poisson je l adore. hier j ai preparé un tajine pil pil. des crevettes aux epinards, et des boulettes de merlin, riz a la sauce tomate. hmmmmmmm. des que je prepare la recette des spaghetti à l encre de seiche, je vous dis le resultat. celles que j ai mangé au resto au maroc etaient tres tres delicieuses.on verra dyali kifach ghaykoun bonne journée tout le monde