Pour 2 personnes : 200 g d'épinard en branche surgelé 90 g de ricotta une boîte de tomate concasée 2 feuilles de lasagne fraîche (80 g) 30 g de gruyère allégé Sel, poivre Préparation : Faire cuire les épinards à couvert pendant 5 minutes, au four à micro-ondes (puissance 800 W). Remuer à mi-cuisson. Incorporer la ricotta. Verser la moitié des tomates dans un plat en verre culinaire de 12 x 20 cm. Etaler une feuille de lasagne, recouvrir de la préparation aux épinards puis de l'autre feuille de lasagne et du reste de tomate. Saler, poivrer, saupoudrer de gruyère râpé. Couvrir et cuire 5 minutes (puissance 800 W), puis 5 minutes (puissance (600 W). Laisser reposer 5 minutes à couvert et déguster.
Dans aucune recette de lasagnes ils disent de cuire les feuilles de lasagnes c'est peut etre ça que tu fait pas. Faut les faire cuire comme les pates mais à mi-cuisson.
première chose ne prendre que des produits frais pour 6 personnes environ
un paquet de lasagne acheté au rayon frais
dans une pôele découper 5 tomates ajouté du persil (plus il y en a mieux c) poivre sel piment doux et huile
500 g à 800 g de la viande haché a faire cuire avec du poivre du sel dans une poêle avec un peu d'huile
sauce béchamel (faite maison: mettre une grande cueillere de beurre dans une casserole rajouté une ou deux gdes cueilleres de farine melanger afin d'obtenir une espèces de pate homogene ajouter petit a petit le lait jusqu'à obtention d'une crème liquide ajouté du sel si on veut)
ensuite prendre les lasagnes les plonger dans un peu d'eau chaude juste les plonger les retirer aussitot une par une et les essuyer avec un chiffon propre
dans un plat tapisser feuilles de lasagnes un peu de la sauce tomate ajouter la viande hachée la bechamel et du fromage rapé recouvrir de lasganes recommencer l'opération jusqu'à la fin des ingrédients (ça doit se terminer au dessus par des feuilles de lasagnes) par dessus mettre de la béchamel et du fromage rapé et au four
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