Selem alykoum, Bonjour. Je voudrais réaliser un tajine avec poulet boeuf pruneau de l'abricot des pommes de terre et des épices dont je ne connais pas le nom (je crois qu'il y à du Safran mais je ne suis pas sûre) Je ne connais pas la recette mais le tajine ressemble à ca
je pense que c'est un mélange de deux spécialités marocaines , je pense pas que les pruneaux et les pommes de terre fassent bon ménage mais après c'est toi qui voit
pour les épices tu peux te calquer sur celles que l'on met d'habitude dans le tajine aux pruneaux .
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