Barraka Allahufikom 
c'est nutritif et très cuisinés en Syrie et au Liban aussi ) c pratique le boulgour on ne peu pas le ratter c'est toujours rattrapable bref.... la cuisine c'est la créativité ayant quelques bases. 
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aply123 a écrit:
merci pour le partage je commence a connaitre le bourgoul
a remarque j'ai crée un plat sans le vouloir je n'avais pas asser d'ingredient du coup j'ai aimé
ce plat que j'ai au hazard crée est entre le plat de resistance et la soupe les deux a la fois
sans viande
j'ai mis comme vous
300 gramme de pomme de terre coupé en baguette sous forme de friite
50 gr de lentille rouge
2 cube magie ou équivalent
2 cuillerée a soupe d'huile
un cuillerée a soupe de tomate conserve dans laquelle on avait pressé au prealable un demi jus de citron
un récipient en inox de 1 litre
un bouquet de coriandre kosbore
mettre le tout dans le récipient complété avec de l'eau laisser bouillir environ 1 heure rajouté l'eau evaposer..
a cause du coriandre kosbore ce plat se mange comme une soupe sans pain
et avec un pain si vous le laisser se concentrée
j'espere que je n'ai rien oublié
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AhmadAllah a écrit:
Oui ma famille au liban le cuisine avec du riz egyptien
Très bon ! En plus c'est leger comme plat
9 Citation
syrienne95 a écrit:
La cuisine Libanaise et Syrienne sont très ressemblant,
Mezze, kofta au boulgour, borek , baklava .... J'adore
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syrienne95 a écrit:
C'est le kebbeh c'est un pur régale
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