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Recette de soupe légère
>>>>> [ MP ]
11 décembre 2019 20:10
Salam alikoum

Il me faut une recette de soupe légère ( c’est pour une personne malade )
J’ai des carottes, des pommes de terre, des oignons et une courgette. Qu’est ce que je pourrais y rajouter pour donner du goût ? Je veux pas d’un truc fade svp et si vous avez d’autres idées de recettes je veux bien
Bâraka Allahû fikûm
Ahwal* [ MP ]
11 décembre 2019 20:14
Salam

J'aurais rajouté un peu de potiron, du céleri branche, une petite poignée de lentilles corail et des épices.

PS je n'aurais pas mis de PDT.



Modifié 1 fois. Dernière modification le 11/12/19 20:14 par Ahwal*.
Antigone 3.0 [ MP ]
11 décembre 2019 20:15
Évite les pommes de terre, ça va l'epaissir.

Tu peux ajouter du céleri et ou du cerfeuil. Mais sinon c'est déjà bien avec ce que tu as, avec un bouillon et des épices ça donne du goût.
Ahwal* [ MP ]
11 décembre 2019 20:17
Et des tomates aussi, j'avais oublié.
>>>>> [ MP ]
11 décembre 2019 20:17
C’est quoi ça des lentilles corail ? Ah ouais du potiron j’en ai en plus, ça fait quelques mois que je l’ai mdrr
Tu mettrais quoi comme épices toi ?
D’accord pour les pommes de terre.
Citation
Ahwal* a écrit:
Salam

J'aurais rajouté un peu de potiron, du céleri branche, une petite poignée de lentilles corail et des épices.

PS je n'aurais pas mis de PDT.
Meltdown* [ MP ]
11 décembre 2019 20:18
Essai le phô
>>>>> [ MP ]
11 décembre 2019 20:20
C’est quoi ça oma ?
Citation
Meltdown* a écrit:
Essai le phô
Ahwal* [ MP ]
11 décembre 2019 20:20
C'est comme des lentilles vertes, mais elles sont orangées, et c'est plus léger à digérer et au niveau du goût aussi.

Épices : curcuma, un mélange d'épices de ton choix, poivre et sel, c'est tout.

Citation
Qamar* a écrit:
C’est quoi ça des lentilles corail ? Ah ouais du potiron j’en ai en plus, ça fait quelques mois que je l’ai mdrr
Tu mettrais quoi comme épices toi ?
D’accord pour les pommes de terre.



Modifié 1 fois. Dernière modification le 11/12/19 20:21 par Ahwal*.
>>>>> [ MP ]
11 décembre 2019 20:21
D’accord merci pour tes conseils. Tu mettais quelles épices toi ?
Citation
Antigone 2.0 a écrit:
Évite les pommes de terre, ça va l'epaissir.

Tu peux ajouter du céleri et ou du cerfeuil. Mais sinon c'est déjà bien avec ce que tu as, avec un bouillon et des épices ça donne du goût.
Şişli [ MP ]
11 décembre 2019 20:25
De l'ail en poudre,poivre,sel, de l'huile d'olive,du bouillon de volaille et de la coriandre ça donne beaucoup de goût.

C'est ce que je mets quasi tout le temps dans mes soupes peu importe les légumes.
Antigone 3.0 [ MP ]
11 décembre 2019 20:26
Soit thym, romarin, laurier.

Soit cumin ou curry, éventuellement paprika, et coriandre (pas avec le cerfeuil).

Les lentilles corail c'est bien, mais pas très digeste par contre.

Tu peux ajouter une boite de tomates aussi, ou éventuellement du concentré.
Citation
Qamar* a écrit:
D’accord merci pour tes conseils. Tu mettais quelles épices toi ?
Pensée sauvage [ MP ]
11 décembre 2019 20:31
J'aurais fait pomme de terre/carotte/oignon, avec une ou deux feuilles de laurier, du thym, et un peu d'huile d'olive.
Il faut retirer les feuilles de laurier et le thym (s'il est en bouquet) avant de mixer.

Qu'Allah guérisse cette personne.
Meltdown* [ MP ]
11 décembre 2019 20:33
Soupe viet..
Si nn ta les soupes instantané..te prends pas la tête,c lever et bon..
Citation
Qamar* a écrit:
C’est quoi ça oma ?
Yayarose! [ MP ]
11 décembre 2019 20:39
Salam

Ça et une fois cuit, tu rajoutes lentilles corails avec une cuillère à soupe de tomate concentrée.

Tu ajoutes de l eau, même pas 20 min après tu passes au mix et c est très bon
Muslimarocaine [ MP ]
11 décembre 2019 20:41
Wa 'alaykoum salam,

Ajoute des lentilles corails (oranges). C'est riche en fer et ça se marie bien avec les légumes que tu as. N oublies pas les épices pour pas que ce soit fade + huile d olive et une noix de beurre.

Allah i chafih la personne malade 🤲
>>>>> [ MP ]
11 décembre 2019 21:17
J’avais pas pensé aux bouillons. Excellente idée. Merci 👌🏻


Citation
Şişli a écrit:
De l'ail en poudre,poivre,sel, de l'huile d'olive,du bouillon de volaille et de la coriandre ça donne beaucoup de goût.

C'est ce que je mets quasi tout le temps dans mes soupes peu importe les légumes.
>>>>> [ MP ]
11 décembre 2019 21:19
Amine Mueslitte, bâraka Allahû fiki
Les lentilles corail c’est pas la même chose que les marrons ? Y a combien de sortes de lentilles ? Vous êtes plusieurs à me conseiller d’en mettre, je vais faire comme ça insha Allah
Citation
Muslimarocaine a écrit:
Wa 'alaykoum salam,

Ajoute des lentilles corails (oranges). C'est riche en fer et ça se marie bien avec les légumes que tu as. N oublies pas les épices pour pas que ce soit fade + huile d olive et une noix de beurre.

Allah i chafih la personne malade 🤲
>>>>> [ MP ]
11 décembre 2019 21:22
Soupe viet, c’est un truc que t’achète tout prêt ? Connais pas.
Ouais c’est vrai c’est bon mais za3ma tu vois j’ai envie de faire un truc maison
Citation
Meltdown* a écrit:
Soupe viet..
Si nn ta les soupes instantané..te prends pas la tête,c lever et bon..
>>>>> [ MP ]
11 décembre 2019 21:24
Amine
En bouquet je sais même pas à quoi ça ressemble mdrr
Mais du laurier séché j’en ai. Merci pour la recette
Citation
Pensée sauvage a écrit:
J'aurais fait pomme de terre/carotte/oignon, avec une ou deux feuilles de laurier, du thym, et un peu d'huile d'olive.
Il faut retirer les feuilles de laurier et le thym (s'il est en bouquet) avant de mixer.

Qu'Allah guérisse cette personne.
>>>>> [ MP ]
11 décembre 2019 21:27
Ok cool, merci Ahwal.
Citation
Ahwal* a écrit:
C'est comme des lentilles vertes, mais elles sont orangées, et c'est plus léger à digérer et au niveau du goût aussi.

Épices : curcuma, un mélange d'épices de ton choix, poivre et sel, c'est tout.
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