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Recette - saumon
Perlii [ MP ]
22 décembre 2017 19:11
As salam 3alaykoum,

Avez vous une recette a base de pavé de saumon ? (plats principal)


Merci Smiling Smiley
Mounir* [ MP ]
22 décembre 2017 19:14
Des pâtes au saumon, avec de la mayonnaise.

Ca doit être pas mal !
bandikoo [ MP ]
22 décembre 2017 19:14
tu mets des pavés de saumon sur une plaque
tu mets une cuillère de crème fraiche que tu étale sur chaque pavé
tu mets du sel du poivre et des herbes
tu cuits au four et après tu fais du riz à côté
Trük700 [ MP ]
22 décembre 2017 19:34
Oui mais j'ai oublié whistling smiley
Loveislam89 [ MP ]
22 décembre 2017 19:43
Wa aleykum Salam

Je suis une experte du saumon lol
Je te propose:
Tagliatelles au saumon; simple mais efficace. Je te conseille de mettre creme fraiche et une touche d'aneth.

Papillotes de saumon au four incrustes d'herbes, avec un riz sauvage ou des pommes de terre selon ton gout.

Une quiche au Saumon , avec poireau ou brocolis

Des lasagne saumon epinard, c'est super bon et ça change de ceux a la viande.

Sinon un pave de saumon tout simple avec une bonne sauce beurre citron , ça passe creme aussi Winking smiley et accompagnement de ton choix: pomme dauphine j'aime bcp avec le saumon perso ou puree.
louisa56 [ MP ]
22 décembre 2017 21:58
salam,met des darnes de saumon sur des feuilles alu,recouvre les de légumes pour wok,d'huile de sésame,sel poivre du moulin et coriandre haches,referme les papilottes ét au four 20 minutes,ensuite parsemé des graines de sésame dessus,une tuerie,sert avec un bon riz basmati!
Citation
Perli. a écrit:
As salam 3alaykoum,

Avez vous une recette a base de pavé de saumon ? (plats principal)


Merci Smiling Smiley
karimero [ MP ]
23 décembre 2017 10:43
 
Nnn 0

Un truc du genre mais avec du saumon. Tu gardes la peau pour avoir un peu de gras tout en couvrant avec du papier alu lors de la cuisson. Pas la peine de rajouter de l'eau (chemoula suffit). Si tu peux le faire avec des tomates cerise c'est encore mieux. Pommes de terre en dessous(plus de temps pr cuire) avec tomates et poivrons pour pas que ça soit trop sec.

Bonap !
The One Moche!
2passageici [ MP ]
24 décembre 2017 08:57
saumon bechamel

tu mets les saumons dans un plat
tu fais une bechamel maison
tu mets la bechamel sur les saumons
fromage rapé
Au four 180degrés pendant environ 20 minutes

UN VRAI DELICE

tu peux servir avec du riz


sinon saumon en papilotte avec papier sulfurisé
tu mets huile d olive, aneth, sel
si tu veux tu rajoutes des legumes
tu fermes
mets au four 20 minutes

et tu sers avec du riz
Bouchon [ MP ]
1 janvier 2018 22:47
Salam
En ce moment je le fait façon crumble. Le saumon est parfumé et reste bien moelleux et pas sec du tout. La cuisson du saumon est délicate, et le crumble l'empêche de trop cuire.
 
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