Alors tout d'abord un grand merci aux filles qui m'ont aidé pour la recette de la pastilla aux fruits de mer c'était un délice et le gigot au four mon mari l'a trouvé extraaaaaaaaaaa
Maintenant je veux passer au poulet roti , d'habitude je le fais mais il n'est pas aussi bon que celui de ma mère alors si quelqu'un peut me donner sa recette en détail ca serait sympa
J AI PRIS LE TEMPS POUR TOI CAR JE ME PREPARE A PARTIR POULET MHAMAR 1 poulet fermier 3 gousse d ail 1 cuill a cafe de piment doux 100 g de beurre 1 cuill a cafe de sel Nettoies soigneusement ton poulet et frotte le avec du sel pilles l ail et rajoutes le piment frottes ton poulet avec ce melange mettre du beuure ds une marmitte et mettre ton poulet laisse le bien colorer et ajoutes de l eau 1l remues ton poulet et retourne le de tps en tps qd il est cuit fait le dorer au four avec du beuurre la sauce ki reste ds la marmitte fait la reduire dresse ton poulet un fois pret ds une assiette et verse la sauce par dessus
Poulet aux olives et citrons confits
1 poulet fermier 3 oignons coupés en lamelles 1 gousses d’ail écrasées 1 cuillerée à café de gingembre 1 pointe de safran 1 cuillerée à soupe de jus de citron sel 1 verre d’eau l’écorce de 2 citrons confits coupée en lamelles 10 olives vertes confites Lave soigneusement et égoutte ton poulet. Cuire dans une cocotte avec les oignons, l’ail, le safran, le gingembre, le jus de citron, le sel et l’eau. melanges le tout. Cuire à feu moyen jusqu’à presque cuisson du poulet, ajouter le citron confit et les olives et terminer 5 mn à feu doux.tu mets a dorer ton poulet au four pdt 20 min Présente le poulet arrosé de sauce et décoré avec les olives et les citrons confits.
salut a tous je suis arriver je suis en angletterre avec mon mari on y reste 1 mois ca va j ai le net a la maison mon mari est deja au travail il ma deposer avec les petits et hop tout de suite apres je ne l ai plus revu les bebes dorment et moi ben je m ennuies pas facile qd meme
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