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aela.91 a écrit:
salam
ana je precuis le riz dans de l'eau salée. ensuite j'ajoute dedans du persil plat et de la coriandre (une bonne quantité car a la fin c'est vert
dans une poele, je fris un oignon avec de l,ail . quand ca commence a colorer, j'ajoute ma viande hachée et je laisse cuire 5 a 7 min. (pas totalement car la cuisson va finir dans le four). j,ajoute en epices sel, poivre, cumin, paprika (si tu aimes), soudania (pour relever le tout).
je melange tout dans un saladier. (verifie l'assaisonnement et ajuste au besoin.)
je farce avec ca et je pose une rondelle de tomate au dessus et un peu de fromage rapé pour le decor. (pas trop)
ps: y'en a qui mettent la tomate dans la farce, moi j'aime bien sans. qqun va surement passer par la et donner une variante de ce que je fais.
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karmaboss a écrit:
Et toi aela, avec quoi tu accompagnes les poivrons? Je suis curieuse, je sais... Mais cela pourrai me donner d'autres idées...
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karmaboss a écrit:
Je vous fais partager la vidéo que je viens de trouver concernant cette recette. Je pense qu'elle correspond à la recette que nous a donné Marocpremium...
[www.youtube.com]#!
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karmaboss a écrit:
Coucou mes hadgates,
Comme convenu, j'ai testé la recette des poivrons farcis et ce fut une réussite, la preuve en image. Merci à toute pour votre aide.
Huste une petite modification à la recette : n'hésitez pas à mettre 4 ou 5 verres d'eau sinon il n'y a pas assez de sauce.
Bisous à toutes
[www.hiboox.fr]
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