salam Bibino Si tu as goûter cette sauce a pizza hut! voilà la recette
6 belles tomates 3 oignons 3 gousses d'ail Une bonne poignée de feuilles de basilic frais ou 1cuillére a soupe en poudre un cube de bouillon de poule ou de bœuf Huile d'olive Sel et poivre cuillère à café de sucre
Emincez finement les oignons Hachez les gousses d'ail Epluche les tomates après les avoir plongées 40 secondes dans de l'eau bouillante. Concasse-les grossièrement,.coupe menu le basilic et réserve Met le bouillon de poule (qu'il soit "vrai" ou en cubes) à chauffer. Fait revenir tes oignons dans une casserole avec une bonne quantité d'huile d'olive. Une fois ces derniers fondus, incorpore leur une bonne cuillère à café de sucre."Caramélise" quelques minutes les oignons en mélangeant bien. Ajoute les tomates et le verre de bouillon. Cuis la sauce 40 minutes à couvert et à petit feu. Puis met l'ail haché et le basilic. Et Laisse encore la sauce sur le feu 5-10 minutes à découvert et hors du feu ajoute la mozzarella et mixe intimement ta sauce tomate avec plus ou moins de mozzarella.
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
Si tu as goûter cette sauce a pizza hut! voilà la recette
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