Salamalaykoum mariama, Pour les lentilles moi je procéde ainsi : Tu fais cuire tes lentilles dans de l'eau salée après tu les égouttes. Tu prépares une petite sauce avec des tomates, une gde cuillére de concentre de tomate, persil, oignons en petits morceaux, un peu d'ail, ajoutes huille, sel, poivre, cumin, un peu de gingembre moulu. Tu laisses le tout cuire jusqu'à l'obtention d'une sauce onctueuse, ensuite tu mets de l'eau (tu doses par rapport à la quantité de lentilles que tu as), tu laisses bouillir et tu ajoutes tes lentilles. Laisse le tout cuire un peu. Rectifie l'assaisenemnt si besoin. Bon appétit
Ta pas encore manger a cette heure ci ma poulette ha willi?
[b]Une philosophie de Succès"gardez vos croyances positives"
car
Ce que vous croyez devient vos pensées
Vos pensées deviennent vos paroles
Vos paroles deviennent vos actions
Vos actions deviennent vos habitudes
Vos habitudes deviennent vos valeurs
Vos valeurs deviennent votre destinée[/b]
Ma chéri j'avais la flemme de faire à manger mais faut bien remplir ce petit ventre apres une heure devant yabiladi, une heure au tel avec ma meilleur amie le temps passe vite et à 21h 30 j'avais toujours pas commencé à cuisiner hihihihi
moi je te déconseille de manger la3dass le soir surtout quand il fait tard sauf si c'est en toute petite quantité. pour 2 personnes 250gr c'est suffisant. pour la cuission tu mets au début juste lentilles et sel et eau et à mi-cuisson tu ajoutes l'eau si c'est nécessaire l'huile les épices ail ognion persil concentré de tomate (moi je mets 3 grandes cuillères) carotte en petits morceaux un peu de khli3 si tu en as chez toi. ou que lentilles et potirons c bon aussi
apres les avoir laissé tremper toute la nuit dans une marmite tradionelle , huile olive, ou huile normale + oignons, concentré de tomate (une bonne cuillere a soupe) fais revenir des carrottes en petits dés, sel, poivre, safran, ras el hanout rajoute un verre de lentilles, remuie bien et couvre d'eau ensuite tu peux rajouter des poivrons vers en petits morceaux, pommes de terres en dés, et fel fel vert pour le gôut puissant, recouvre d'eau et laisse cuire, remue de temps de temps
je prepare mes lentilles à la cocotte 5 verres de lentilles Remplis ta cocotte à 3/4 d'eau avec oignons(2 gros) emincés+ épices+huile d'olive Tu laisse siffler pdt 25 min puis tu rajoutes de la sauce tomate et si tu veux des dés de tomates tu laisse mijoter encore 20 min sans le siffler c pret
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