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Recette gratin de pâtes
b
10 septembre 2009 11:27
Bonjour,

Est ce que quelqu'un aurait une recette de gratin de pâtes (car moi à chaque fois mes pâtes sont trops sèches)
Et aussi avec quoi je peux accompagner le gratin

Merci
10 septembre 2009 12:28
salam

celle ci m'as lair pa mal et tu n'a pas besoin d'acommpagnement vu qu'il y a des lardons et des champignons

Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients (pour 2 personnes) : si pour plus tu rajoutes 100 grs / personne

- 200 g de coquillettes
- 100 g de lardons halal
- 2 gros champignons de Paris
- 1 tomate
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- du gruyère râpé
- sel, poivre

Préparation :

Cuire les coquillettes à l'eau salée.

Pendant ce temps, faire revenir les lardons.

Couper la tomate en dés et les champignons en lamelles.

Mélanger dans un plat à gratin les légumes, les lardons et les pâtes.

Ajouter la crème fraîche.

Terminer par une généreuse couche de gruyère râpé.

Enfourner à four chaud (Th7) et laisser cuire jusqu'à ce que le gruyère prenne une jolie couleur dorée.


sinon si tu souahites avoir un gratin de pates sans legumes ni lardons tu appliques cette recette avec la creme fraiche ou de la creme liquide, au prealable fais cuire tes pates pendant 3 ou 4 minutes avant de les enfourner
[b][color=#FF0000][center]Se tromper une fois est une erreur Se tromper deux fois est un choix[/center][/color][/b]
s
11 septembre 2009 05:26
Moi je rajoute d ela moutarde et des tomates pelées + tomates coulis et à la place des lardons je mets du thon et il n'est pas secs.
 
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