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recette genoise
a
15 avril 2013 13:34
salam les filles je voudrais une recette de la genoise mais une deja tester et inrattable lol
jen ai fai plusieur et elle finisse a la poubelle elles son pas bonne du tt
a vos clavier les filles sil vous plait..
16 avril 2013 10:44
Salam Alaykum,

Alors comme toi j'ai essayé plein de recettes de génoise mais y avait tjs quelque chose qui marchait pas.

Ce week end j'ai fait un gateau avec une génoise et elle était excellente.

Pour la génoise:

1 yaourt nature

3 pots de yaourt de sucre semoule

4 pots de yaourt de farine

1/2 pot de yaourt d'huile de tournesol

4 oeufs

3/4 d'un sachet de levure chimique soit 1,5 cc

1 cc d'extrait de vanille liquide
16 avril 2013 13:25
salam

voici la recett que j'utilise dpui un moment, hamdoulah tellement bonn tu peu la manger nature

4oeufs auquels tu rajoute 125g de sucre (moi je rajoute arome de citron), puis 125g de farine

au fur et à mesure que tu rajoute tes ingrédients tu n'arréte pas ton batteur

avant je séparai les blancs et jaune, mais un jour j'ai essayé sans
franchement c aussi bon

recett très rapide, je te la conseille (dans une génoise, pas besoin de levure, et pas de matière grass)
"La vie n'est qu'illusion, la réalité est dans l'au-delà..."
19 avril 2013 20:00
Assalam aleikûm,

Les fille, si vous voulez une génoise plus légère, faites-là sans œufs et vous verrez le résultats. Ou à la limite avec seulement des blancs d’œufs car les jaunes ça alourdit la pâte.
https://www.youtube.com/channel/UCaNS3on9m_7LmSpI2GC65Bw
a
21 avril 2013 10:41
merci les filles de mavoir repondu je vai essayer inchallah
 
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