tu veut parler du chinois 
a bientôt inchallahCitation
nadia67270 a écrit:
salam
merci Aicha
voilà ma recette ....c'est une recette ancienne de ma maman
recette des escargots crème pâtissière et pépites de chocolat
500gr de farine
60 gr de sucres(3 grandes cuillère)
1/2 cuillère à café de sel
2 œufs
60 gr de beurre fondu
1/2 verre de lait tiède
1 paquet de levure boulangère
pour fourrer 1,sachet de crème pâtissière ou( faite maison)
1 tablette de chocolat (coupé en petits morceaux)
préparation:
mélanger tout les ingrédients et mettre le lait à la fin.
laisser poser la pâte 1 h
et procéder comme sur mon album.
une fois mis en forme laisser poser à nouveau 30 minutes.
une fois cuit je nappes d'un mélange sucre glace+eau il faut que le mélange soit épais et pas trop liquide.
j'en ai l'eau à la bouche
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attend je vais chercher.
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