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recette de délicieuses lasagnes light
z
29 octobre 2009 14:02
Temps de préparation : 30 min (ou 20 min sans les légumes)
Temps de cuisson : 40 min

Ingrédients pour 4 à 6 personnes :
- 1 boite de lasagne précuites
-Un peu de lait
-Un bocal de sauce tomates à la provençale
-600g de viande hachée allégée en matières grasses
-1 oignon
-3 gousses d’ail
-Herbes de Provence, sel, poivre
-1 CS huile d’olive
-4 tomates
-2 carottes
-1 poivron
-1 courgette
-1 aubergine
-1 yaourt nature 0%
-Gruyère râpé allégé (facultatif)

Préparation :
-Couper l’ail et l’oignon en morceaux et les faire revenir dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
-Couper les tomates en rondelles puis les courgette, poivron, aubergine, carottes en longueur. Les faire cuire à la vapeur
-Mettre le yaourt dans un bol avec un peu de sel
-Une fois que l’oignon est doré, ajouter la viande hachée, le sel le poivre et les herbes de Provence et attendre que ça cuise.

Dans le plat :
-Verser un fond de lait
-Disposez une couche de lasagnes
-Mettre une couche de sauce tomates
-Une couche de viande
-Une couche de légumes
-Une couche de yaourt
-Une couche de lasagnes
-Renouveler le tout une fois puis finir avec une couche de lasagne et une couche de sauce tomates
-Un tout petit peu de gruyère pour celles qui veulent

Cuire 40 mn à 200° chaleur tournante

Remarques :
- Pour celles qui n’ont pas le temps, ne mettez pas de légumes c’est tout aussi bon !
- La sauce provençale ne contient pas de matières grasses, juste un peu de sel


délicieux et approuvé par ma diéteticienne! vous m'en direz des nouvelles!

ps : light à conditions de pas se mettre une tranche d'ogre(sse)!!!
a
29 octobre 2009 16:36
Merci miss, moi qui raffole des lasagnes en plus si c'est light encore mieux, je vais les préparer et je t'en donnerai des nouvelles.

Bonne soirée
 
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