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aichamicha a écrit:
Salam j'ai fait hier un fraisier pour une copine qui ne voulait pas de beurre ,je l'ai remplacer par de la crème chantilly additionner de crème fixe ,nous l'avons manger pour l'anniversaire de sa fille aujourd'hui c'était une tuerie dorénavant je ne met plus de beurre
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lectricelilloise a écrit:
Salam,
Tu veux dire que tu as juste rajouter des sachets de fixateur de chantily, c est bien ça?
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aichamicha a écrit:
Salam non ! J'ai fait une crème pâtissière maison et une chantilly maison avec fixateur crème fixe et j'ai mélanger les deux
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lectricelilloise a écrit:
Merci pour la combine, je n en avais jamais entendu parler..je testerai iA
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Encre de Chine a écrit:
Ca s'appelle une crème diplomate quand tu mélanges crème pâtissière et crème chantilly.
C'est léger, pas du tout gras! Et surtout très bon!
J'ai une recette de charlotte aux fraises où il y a cette crème. Je te mets le lien en dessous:
Charlotte aux fraises et crème diplomate