bonjour, ramadan moubarak pour toi aussi. je te donne la recette des cornets aux crevettes pour 250 g de patte fueillete, t as besoin d un oeuf, 250 grammes de crevettes epluchees pour lq sauce bechamel, t as besoin de 2cas de beurre, 2 cas de farine, 1/4 l de lait, sel, poivre, un peu de muscade rapee ou en poudre. pour la deco, 100 g de fromage rape.
Étale la pâte feuilletee sur ton plan de travail. Découpe la en fines lanieres de 1 cm. Enroule chaque laniere sur le moule cornique sans l'espacer afin d'obtenir un petit cornet.ne couvre pas le bas du moule.
Badigeonne les cornets avec l'oeuf battu et dispose les verticalement dans une plaque à four. Enfourne a four moyen (180°C) pendant 20 min. Après cuisson laisse refroidir, démoule les cornets et réserve les.
prepare ta sauce bechamel.et vers la fin ajoute tes crevettes coupees et petits morceaux.retire du feu. mets le melange dans tes cornets,soupoudre de fromage rape et remets les au four pour 3 mn pour faire fondre le fromage.
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