jaimerai avoir la recette du gateau que choumicha a fai car meme si je regarde la vidéo je ne compren pa trés bien l arabe donc jaimerai bien ke quelque puisse me la traduire
* 170 g de chocolat fondu * 140 g de beurre à temperature ambiante * 5 jaunes d oeufs * 200 g de farine * 200 g de blancs d oeufs * 100 g de sucre * 1 pincée de sel * 1 pincée de levure
Melanger les jaunes d oeufs avec le beurre, ajouter le chocolat fondu et la farine avec le sel et la levure. rajouter les blanc montés en neige avec le sucre.
faire cuire dans un four à 160ºC pendant environ 15 min. laisser refroidir avant de decouper deux cercles.
* 25 cl de creme fraiche * 100 g de sucre * 200 g de fraise * 4 feuille de gelatine
monter la creme en chantilly. mixer les fraises avec le sucre. faire ramollir les feuilles de gelatines et les faire fondre.les melanger avec la chantilly. rajouter le coulis de fraises et melanger. laisser refroidir jusqu à ce que ca devienne come une mousse.
etaler sur le premier cercle, couvrir avec le deuxieme. saupoudrer de cacao en poudre, de sucre glace et decorer de fraises coupées en evantail.