oui tu fais revenir tes champignons a part avec echalottes e un peux d'ails mais pas trop inutile de mettre de l'ail dans le chapon,enuite tu fais revenir ta viande hacher avec des herbes de provence,tu melange avec les champignons tu refroidi un peu tu ajoute de la creme fraiche et de la chapelure tu farci ton chapon avec sa et voila tu beurre le desss du chapon sel poivre tu met a cuire et il faut arroer tres souvent bon appetit
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