Je vous propose ma recette de chabakya pour qui ça intéresse ou si vous voulez postéz vos recettes,astuces...
1 kg de farine 1 cas d'anis en poudre 1cas fenouil en poudre 1 cas sésame en poudre 1 pincer de sel 2 œufs 1 levure alsa 1 cac levure boulanger 2 verres de beurre fondu 2 verres de lait 1 pincée de safran
1 kg de miel 2 l d huile pour friture
Mélangez tous les ingrédients liquide puis ajouter la farine.
Modifié 1 fois. Dernière modification le 17/06/15 10:54 par dida82.
Salam et mabrouk el 3ouacher. Dans ta recette n'y a t il pas trop de levure? Pourquoi le lait à quoi sert-il et l'eau de fleur d'oranger tu n'en mets pas?
Ll ah ibarek fik ! Non juste 1 sachet de levure chimique et un peu de boulanger , elle est pétrit a base de lait en effet , la fleur d oranger j'en met peu! Cette recette donne des chebakya très légère et en goût aussi
Citation khalida18 a écrit: 1 levure chimique 1 levure alsa 1 cac levure boulanger coucou dida82 t sure que il faut mettre les 3? merci
Désolé comme j'écris de mon portable c'est pas évident ! La levure chimique c'est alsal , il y a un qu'un sachet et juste un chuya de le levure boulanger , faut que la pate soit fine
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bon ramadan a toi.
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