je cherche une recette de brioche marocaine facile à faire. J'aimerai changer un peu marre du pain et du reste j'aimerai essayer de faire des petites boules de brioches comme celles du bled qui a une recette a me proposé
Une excellente à tous les coup j ai des co'pliments C était ut super toinnett
Ça s appel beignet au four,mais du coup ça donne la texture d'une brioche bien aeree
-2oeufs, 60 g sucre ,60g de beurre ,4petite cuillère à café de levure de boulanger ,1picee de sel , Zest de citron si possible, ou vanille, 180ml de lait ,430g de farine,
Malaxer tout à la machine à pain la pâte doit avoir une consistance limite collante , Laisse reposer une heure, puis forme des petites boules y en a pour 25 normalement, Cuisson 6minutes !!!! C est super rapide, pour les four à gaz en haut et ne bas. Il faut allumer Ensuite il faut fourrer ,ou manger nature , moi je fourre à la crème pâtissière qui dégouline, âpre tout le monde salive, ou aussi l autre mitie à la confiture de framboise, Effet garantie
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