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aichaaicha a écrit:
Salam shanice15 c'est marrant car j'ai fait une soupe de lentilles pas plus tard qu'hier et ma petite famille a adorée.
j'ai simplement fait suer un oignon et un blanc de poireau,dans un peu d'huile ,j'ai ajouter de l'eau ,j'ai salé ,poivrée ,ajouter 2 carottes ,un navet, une pomme de terre le tout coupe en dés j'ai ajouter un verre de lentilles trier et laver , et un cube de viande , j'ai laisser le tout cuire pendant 40 minutes puis j'ai passer le tout au blinder un délice .
Sinon j'aime beaucoup les lentilles qui se marient très bien avec toutes les viandes boeuf,poulets,mouton ,tripes,gueddid etc etc .
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aichaaicha a écrit:
Salam shanice15 merci khti tu va voir la soupe au blinder est trop veloute et onctueuse j'ai un fils qui rechignier a boire de la soupe a cause des fils de poireaux car je mixer ma soupe avec un simple mixer plongeant mais depuis que j'ai eu l'idee de faire mes soupes au blinder il en reprend si ta soupe est chaude n'en met pas trop car le liquide saute et peut te bruler.
si tu fait beaucoup de soupe comme moi, ton moteur peu aussi chauffer.
Pour diminuer le temps de mixage ,moi j'ai comme astuce de séparer le bouillon des légumes, je mixe les légumes avec un peu de liquide et met la soupe dans une marmitte une fois que tout mes légumes sont mixer je rajoute le bouillon qui n'a pas besoin d'etre mixer a la soupe.
J'en fait beaucoup et je la congele par portion pour l'hiver ,c'est très utile lorsque tu rentre fatigue et que tu as besoin de boire un truc chaud et nourrissant.
désoler d'avoir était si longue
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shanice15 a écrit:
t'es trop gentille Aicha ... merci pour ton astuce... mais le mixeur plongeant n'est pas efficace ? (j'en ai acheté un récemment 700w de Philips qui ne laisse rien filtrer paraît-il mais je ne l'ai pas encore essayé)... je suis preneuse de tes conseils
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aichaaicha a écrit:Citation
shanice15 a écrit:
t'es trop gentille Aicha ... merci pour ton astuce... mais le mixeur plongeant n'est pas efficace ? (j'en ai acheté un récemment 700w de Philips qui ne laisse rien filtrer paraît-il mais je ne l'ai pas encore essayé)... je suis preneuse de tes conseils
Ya pas de quoi khti c'est un plaisir pour moi d'aider les autres, et de partager des astuces .
Sinon pour le mixer plongeur, je pense que le mien est un peu ancien, et a besoin d'être aiguiser au niveau des lames.
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marlie a écrit:
moi aussi j aime trop les soupes aux lentilles donc je vais prendre ta recette aicha
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hanna65 a écrit:
Merci pour cette recette, je vais tester ce soir :-)
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MamaJeTaime a écrit:
Salam Alikoum
Si c'est une recette de Aicha je vais tester alors InchaAllah ! Merci de partager avec nous tous tes trésors ma sœur
Et je rejoins ce que tu dis, j'utilise aussi le blender pour les soupes et c'est au top, c'est velouté, onctueux, et si rapide MachaAllah..
Je l'utilise aussi pour bissara désormais et c'est délicieux..
Bon ap !