Citation
khadija7560 a écrit:
SALAM ALEYKOUM
Dis moi AICHA comment tu fais replier les beignet? Parce que quand tu les decoupe il sont en cercle et apres tu mets le nutella ou ce que tu veux mettre dedans mais apres comment les plier pour qu ils restent rond?
Desolee mais je vois pas;peux tu preciser stp?
Citation
zohrazohra a écrit:Citation
khadija7560 a écrit:
SALAM ALEYKOUM
Dis moi AICHA comment tu fais replier les beignet? Parce que quand tu les decoupe il sont en cercle et apres tu mets le nutella ou ce que tu veux mettre dedans mais apres comment les plier pour qu ils restent rond?
Desolee mais je vois pas;peux tu preciser stp?
lol j ai egalement pensé à ça d autant plus que le cercle d 1 cm de diametre faut le faire pr le refermer en plus de ça il y a dedans la nutella!!!
Citation
aicha a écrit:
Beignets comme dans les boulangeries
500 g de farine
30 g de levure de boulanger
2 oeufs
100 g de beurre
3 cuillerées à soupe de sucre en poudre
15 à 20 cl de lait
sel
Nutella confiture ou créme patissiére
La recette
Mélanger tous les ingrédients, jusqu'à obtenir une pâte moelleuse.
Laisser lever au chaud 1 heure 30.
Étaler la pâte sur une surface farinée, découper des disques de 1 centimètre d'épaisseur. Poser dessus une cuillère de nutella, confiture, ou créme patissiére
et replier les disques . Mouiller les bords pour qu'ils restent soudés.
Laisser lever 1 heure.
Plonger les beignets dans le friture pas trop chaude. Cuire 8 minutes par série de beignets.
Les égoutter, les saupoudrer de sucre en poudre ou de sucre glace.
Citation
aicha a écrit:
Salam labellefleur et bien venu parmi nous le beurre dois être ramolli mais pas fondu
Citation
aicha a écrit:
Salam labellefleur et bien venu parmi nous le beurre dois être ramolli mais pas fondu [
/quote]
salut aicha je voudrais savoir si tu as une recette de croissants et brioches je teremerci d avance
bisou de ma part signe superbadi
Citation
aicha a écrit:
Beignets comme dans les boulangeries
500 g de farine
30 g de levure de boulanger
2 oeufs
100 g de beurre
3 cuillerées à soupe de sucre en poudre
15 à 20 cl de lait
sel
Nutella confiture ou créme patissiére
La recette
Mélanger tous les ingrédients, jusqu'à obtenir une pâte moelleuse.
Laisser lever au chaud 1 heure 30.
Étaler la pâte sur une surface farinée, découper des disques de 1 centimètre d'épaisseur. Poser dessus une cuillère de nutella, confiture, ou créme patissiére
et replier les disques . Mouiller les bords pour qu'ils restent soudés.
Laisser lever 1 heure.
Plonger les beignets dans le friture pas trop chaude. Cuire 8 minutes par série de beignets.
Les égoutter, les saupoudrer de sucre en poudre ou de sucre glace.