Dorées à la poêle tout simplement (avec du beurre, les faire légèrement dorer et ajouter un peu de sel à la fin) à manger avec une salade ou tout seul.
Crues et marinées avec une préparation à base de jus de citron.
Salam moi je la fait au four en gratin avec des pommes de terre ,poireaux ,champignons et crème et fromage râpé
Je coupe les pommes de terres en rondelles et les réserve Je coupe mes champignons en rondelles et les fait dorer avec les poireaux et les saint Jacques dans un peu d’huile d’olive je saupoudre d’une cuiller de farine puis ajoute deux barquettes de crème sale poivre et met de côté J’etale mes pommes de terres que j’ai cuit rapidement en chips (pas trop cuites)et recouvre le tout avec la créme poireaux ,champignons ,saint Jacques ,recouvre de gruyère râpés et fait dorer au four le temps que tout cuit à point
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !