Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

Yabiladi

Annonces

Général

Actualité du Maroc et du Monde

Voyages & vacances

Culture, Histoire et régions du Maroc

Aide, astuces & bons plans

Formalités administratives & aide juridique

Sports

Halka : Blagues, poèmes, jeux, détente

Yabiladies

Mariage et administration

Organisation mariage # Maroc

Organisation mariage # International

Relations sentimentales

Problèmes de couple

Relations familiales et sociales

En attendant bébé...

Bébés, enfants, et éducation

Mode & beauté

Santé, psychologie & diététique

Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

Islam

Apprendre l'islam : prière, dou3a, hadith...

Islam & pensées religieuses

Ramadan 2024

Interprétation des rêves, roqya, djinn

MediaTIC

Informatique, téléphonie & multimédia

TV, Ciné, musique, people

International

Foro de Marruecos y de Marroquíes

Morocco # English board

منتدى المغرب و المغاربة حول العالم

salam les yabies

j'ai achete pleins d'avocats mais je sais pas quoi faire comme recette avec


vous les preferez comment les avocats

merci de vos réponses ?

salam

tu peux faire du guacamole c'est super bon...le decouper tel quel dans une salade.

j'ai lu qq recettes ou on fait cuire l'avocat mais j,ai encore jamais essayé.

voila le site de marmiton avec les recettes d'avocat [www.marmiton.org]

salam aela.91

merci beaucoup kheti c'est tres gentil

tu fais comment pour le guacamol?

- jus d'avocat/lait

- salade avec laitue, fromage, surimi, maïs...

- comme présentations pour les miettes de thon ou crevettes [media.paperblog.fr]

- à l'intérieur des Maki/California


l'avocat se marie très bien avec le poisson et fruits de mer.

merci beaucoup sofia59 ça me donne beaucoup d'idées tbarkllah 3like

Pour le guacamole j'utilise cette recette : [www.750g.com]

salam,

une vinaigrette à la moutarde et verse-la sur des morceaux d'avocat, j'adore!

sinon, si ils sont bien mûrs, un jus d'avocat c'est délicieux aussi! Mais bien épais le jus

Citation
nesty a écrit:
salam,

une vinaigrette à la moutarde et verse-la sur des morceaux d'avocat, j'adore!

sinon, si ils sont bien mûrs, un jus d'avocat c'est délicieux aussi! Mais bien épais le jus

2000 kcal la gorgée lollllllllll

Citation
sofia59 a écrit:

Citation
nesty a écrit:
salam,

une vinaigrette à la moutarde et verse-la sur des morceaux d'avocat, j'adore!

sinon, si ils sont bien mûrs, un jus d'avocat c'est délicieux aussi! Mais bien épais le jus

2000 kcal la gorgée lollllllllll

Je te l'accorde mais quitte à boire un jus d'avocat autant qu'il soit inoubliable ... et puis, ce n'est pas tout les jours!

Citation
nesty a écrit:

Citation
sofia59 a écrit:

Citation
nesty a écrit:
salam,

une vinaigrette à la moutarde et verse-la sur des morceaux d'avocat, j'adore!

sinon, si ils sont bien mûrs, un jus d'avocat c'est délicieux aussi! Mais bien épais le jus

2000 kcal la gorgée lollllllllll

Je te l'accorde mais quitte à boire un jus d'avocat autant qu'il soit inoubliable ... et puis, ce n'est pas tout les jours!

tout est question de quantité

merci les filles j'ai l'eau a la bouche la

l'idée avec la moutarde est génial parce que je l'ai fait sans je testerai ça la prochaine fois


allez les autres filles si vous avez d'autres idées lachez les

salam

dérnièrement pour la fête des papas j'ai préparé une mousse d'avocat sur tartare de saumon en vérine : une entrée froide et agréable dans un temps chaud comme en ce moment, voilà la recette:

tu coupes le saumon fumée en dès, tu le marines dans de l'huile d'olive, du jus et le zeste d'un citron vert, ciboulette ciselée, sel poivre et tu reserves au frais.

tu mixes les avocats après avoir retiré la peau biensur avec un peu de sel poivre et jus d'1/2 citron jusqu'à avoir une mousse.
tu fait monter 10cl de crème entière
tu mélanges la crème avec la mousse d'avocat

tu disposes ton saumon au fond d'une vérine puis la mousse d'avocat par dessus puis tu décores avec des branches de ciboulette et une asperge ou à ta façon.


c'est beau à voir et bon à manger

bessaha ou raha

meri beaucoup oumemalak ça doit etre trop bon tout ça