Tu peux faire elpastella ou encore slehou si tu es courageuse. Ou tout simplement les grillés avec un peu d'eau salé c'est très avec le thé à la menthe.
2loubna a écrit: ------------------------------------------------------- > Tu peux faire Ghriba aux amandes (Recette > Marocaine). > 1kg d'amandes > 650 g de sucre glace > 3 oeufs > 1sachet de sucre vanille > Zeste d’un citron. > > > Amicalement.
Belle a écrit: ------------------------------------------------------- > Salam ma chère shaima > > Tu peux faire elpastella ou encore slehou si tu es > courageuse. Ou tout simplement les grillés avec un > peu d'eau salé c'est très avec le thé à la menthe.
Salam Belle, comment vas tu? Ca fais un bail dis donc.
J'ai oublié de preciser que c'est de la poudre d'amandes
Pour la poudre d'amande mes frères aimaient bien en faire une boisson. C'est tout simple du lait avec de la poudre d'amande. pour ma part beurkkk j'aime pas
1 kg de farine blanche 500g de beurre ramolli 200g d'amandes émondées et hachées 500g de sucre en poudre Préparation
Mélangez soigneusement la farine, le sucre et le beurre ramolli dans un grand saladier. Passez le tout 2 fois au mixeur. Préchauffer le four à 170°C Divisez la pâte en morceaux de la valeur d'un oeuf, puis façonnez-les en bracelets légèrement aplatis que vous rangerez au fur à mesure sur une paque beurrée. Parsemez les anneaux avec les amandes hachées. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuir pendant 10 à 15 minutes. Ne laissez pas trop dorer ******************************************************** amendes MERINGUEES
Ingrédients :
1 Kg d'amandes 4 oeufs 1 petit bol de sucre
Pour la décoration :
2 blancs d’œufs Sucre glace Colorants
Préparation :
Monder les amandes et les laisser sécher quelques minutes avant de les passer au mixeur. Préparer la pâte avec les amandes, le sucre et les oeufs. Sur une table de travail parsemée de farine, étaler la pâte sur une épaisseur de 0.5 cm environ. Couper sous forme de triangles et enfourner environ 10 minutes. Pendant ce temps monter les blancs d’œufs en neige. Incorporer délicatement le sucre glace tout en remuant jusqu'à ce que le mélange soit ferme. Diviser cette préparation dans des bols autant de fois que vous voulez de couleurs. Ajouter les colorants. Laisser refroidir la pâte et plonger la face dans la préparation de meringue. Laisser sécher plusieurs heures. *******************************************************
Boulettes pistache et amandes
Ingrédients : 250 d'amandes 600 g de pistaches 1 kg de sucre glace sirop 500 g de sucre cristallisé 1/4 de litre d'eau eau de rose pour parfumer ou d’eau de fleur d’oranger
Broyer les amandes, en faire une pâte en additionnant le sucre glace et en malaxant avec un peu d'eau de rose. Former des boulettes de la grosseur d'une noix. Faire un sirop avec le sucre cristallisé et un quart de litre d'eau. Tremper les boulettes de pâte d'amande dans le sirop, puis les enrober en les roulant dans les pistaches entières décortiquées
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
- 1 verre d'amandes moulues - 2 verres de biscuits moulues - 1 verre de sucre - 1/2 verre de beurre fondu - 1 cuillere a café de zeste de citron - 2 cuilleres a café de jus d'orange - 2 cuilleres a soupe de chocolat en poudre
melanger le tout pour en faire une pate faire des petites boulettes et les mettre dans le frigo pendant 15-20 minutes
ensuite les sortir du frigo
faire fondre une tablette de chocolat avec un peu de lait ( qu'il soit bien liquide) et enrober les boulettes ci-dessus dans le chocolat...
ensuite soupoudrer les boulettes soit avec des cacahuetes moulues soit dans de la noix de coco
chargement...
+ 
