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à quoi sert annacha
kami1977 [ MP ]
25 janvier 2012 20:14
salam, mes amies
j'ai une question concernant annacha,je voudrai a qoi ça sert dans la cuisine et c'est quoi on nom en français et pareil je me pose la question par raport aux bicarbonates?
merçi de m'ecairer et bonne année pour tous et pour toutes.
aichamicha [ MP ]
26 janvier 2012 13:26
salam kami1977 Smiling Smiley nacha c'est la fécule de mais (maïzena) elle sert a allégée la pâte lorsqu'elle est mélanger a de la farine,

le bicarbonate aide a lever la pate ,mais a plus d’utilité en cuisine comme atendrir les viandes trop coriace ,aide aussi pour la Cuisson des légumes verts ,aisin que les légumes secs en les faisant cuire plus vite en gardant leurs belles couleurs et en les rendant plus digeste.
a aussi d'autres vertues [www.yabiladi.com]
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
kami1977 [ MP ]
26 janvier 2012 18:19
Merçi Aicha pour ces explications
malika boumahraz [ MP ]
16 juillet 2013 12:01
c quoi annacha en français svp?
 
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