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quiche au poulet
sarah33 [ MP ]
14 février 2007 20:02
salam les nenettesTongue sticking out smiley


j'ai deux questions a vous poser

- le poulet vous le coupez en morceaux ou lamelles?

- et vous le faites cuire avant de le mettre sur la pate ou non?


merci les fillesSmiling Smiley





il faut de tout pour faire un monde ! oué ! mais on se passerait bien de certains !!!!!! Moody SmileyMoody Smiley
coeur.amour.de.ange [ MP ]
14 février 2007 22:10
pour poulet tu coupe comme tu veux mais pas gros morceaux oui cuire avant de mette pate
aichamicha [ MP ]
15 février 2007 09:23
salam sarah33 Smiling Smiley je me sers souvent de reste de poulet rôti, pour faire des quiches.
en faite tu peux le mixer à la texture que tu veux, une fois je les hachée, très très menues, et c'était pas plus malWinking smiley



ya jbal rif 3lach tkedbi w tbani gdami farhana ? li khal9ek 9ader iabni bjnabek h9oul el wedian.
ya jbal rif ana chaftek tabki Sad Smiley
w dmou3ek dai9a lamrar tketmi hamek wla techki men lounek ban lborhan Sad Smiley
Pundjabi-woman [ MP ]
15 février 2007 11:08
SALEM

je suis interréssée par cette quiche au poulet pourriez vous m en donner la recette sil vou plai merci d avance



Tout ce qui ne tue rend plus fort
aichamicha [ MP ]
15 février 2007 14:20
Citation
Pundjabi-woman a écrit:
SALEM

je suis interréssée par cette quiche au poulet pourriez vous m en donner la recette sil vou plai merci d avance

salam Pundjabi-woman moi je là fait tous simplement comme ça ;
avec du blanc de poulets, 4 escalopes environ!
3 grosses échalotes ou blanc de poireaux ou les deux
1 barquette de crème liquide
4 oeufs
100 grammes de gruyère râpés
sel poivre
Fait dorer le poulet avec les échalotes, et le blanc de poireau, avec un peu d'huile d'olive sel, poivre.
Coupe-les en dés ou hache les menus, met les dans une terrine, avec les oeufs battus, la crème liquide, le gruyère.
Etale la pâte brisée sur un moule à tarte, Pique-la, et fait pré cuire pendant 10 mn.
Verse la préparation sur la pâte, et fait cuire à four moyen pendant 15 mn.



ya jbal rif 3lach tkedbi w tbani gdami farhana ? li khal9ek 9ader iabni bjnabek h9oul el wedian.
ya jbal rif ana chaftek tabki Sad Smiley
w dmou3ek dai9a lamrar tketmi hamek wla techki men lounek ban lborhan Sad Smiley



Modifié 1 fois. Dernière modification le 15/02/07 14:21 par aicha.
sarah33 [ MP ]
15 février 2007 15:46
merci les fillesthumbs up





il faut de tout pour faire un monde ! oué ! mais on se passerait bien de certains !!!!!! Moody SmileyMoody Smiley
 
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