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Sara00004 a écrit:
Salam aleykoum,
Je compte faire une quiche aux poireaux,je sais la faire mais avez vous d'autres ou de très bonnes recettes de quiche autre que la mienne ?Merci à vous.
Je voulais savoir si on peut congeler une quiche faite maison ?
Baraka Allah oufikoum.
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Pensée sauvage a écrit:
Ma recette :
Deux à trois poireaux coupés en rondelles et précuire.
Un pavé de saumon fumé recuit et émietté.
Quatre oeufs, de la crème fraîche, sel, poivre, muscade râpée.
Deux à trois cuillerées à soupe d'amande en poudre.
Une pâte à tarte.
J'étale la pâte, je mets les poireaux et les miettes de saumon, je verse dessus la préparation, au four à 200°C pendant 35 à 40 minutes.
Pour ce qui est de congeler une quiche, je n'ai jamais essayé.
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Sara00004 a écrit:
Baraka Allah oufiki
Par contre la poudre d'amandes tu la mets a quelle moment ?
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Pensée sauvage a écrit:
Berek fini.
Dans la préparation avec la crème.
Avec la quiche au poireau il vaut mieux en mettre peu et ce n'est pas obligé d'en mettre.
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Sara00004 a écrit:
C'est possible de mettre uniquement que des poireaux et a la limite rajouter de la poudre d'amandes dans la crème ?
Pas de viande ni poisson, quelque chose de tres simple.
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Sara00004 a écrit:
C'est possible de mettre uniquement que des poireaux et a la limite rajouter de la poudre d'amandes dans la crème ?
Pas de viande ni poisson, quelque chose de tres simple.
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Muesli a écrit:
Salam,
Tu peux aussi faire poireaux / fromage de chèvre .