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nabila0610 a écrit:
bonsoir je voudrais avoir une recette de quiche bien garni ,(légumes poulet ou viande aché).celle que je fais n'est pas trés garnis thon,oeufs crème
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marocpremium a écrit:Citation
nabila0610 a écrit:
bonsoir je voudrais avoir une recette de quiche bien garni ,(légumes poulet ou viande aché).celle que je fais n'est pas trés garnis thon,oeufs crème
salam,
voila une quiche trés bonne que je fais souvent.
une quiche à la viande hachée et légumes.
1 rouleau de pâte feuilletée
200 grs de viande hachée
1 oignon moyen coupé finement
1 poivron rouge coupé finement
de l'huile d'olive
un peu de concentré de tomates
2 pommes de terre cuites à l'eau
un peu de persil- coriande hachés
sel, poivre
fromage rapé
3 oeufs
2c à soupe de créme fraiche
dans une poêle, faire revenir les oignons et le poivron dans l'huile d'olive sur feu doux, quand c'est cuit on ajoute la viande hachée, du concentré de tomates( dilué dans un peu d'eau), du persil- coriande hachés, du sel et du poivre, et on laisse cuire le tout sur feu doux biensûr.
hors du feu, on ajoute les pommes de terre assaisonnées avec un peu de sel et poivre.
Dans un bol, mélanger les oeufs battus, crème fraîche , un peu de sel, poivre
Mettre la pate dans un moule à tarte, puis mettre la farce à la viande hachée et le mélange créme, oeufs.
Mettre du gruyére par dessus.
laissez cuire 25 min au four à 220°
bon appétit
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marocpremium a écrit:Citation
nabila0610 a écrit:
bonsoir je voudrais avoir une recette de quiche bien garni ,(légumes poulet ou viande aché).celle que je fais n'est pas trés garnis thon,oeufs crème
salam,
voila une quiche trés bonne que je fais souvent.
une quiche à la viande hachée et légumes.
1 rouleau de pâte feuilletée
200 grs de viande hachée
1 oignon moyen coupé finement
1 poivron rouge coupé finement
de l'huile d'olive
un peu de concentré de tomates
2 pommes de terre cuites à l'eau
un peu de persil- coriande hachés
sel, poivre
fromage rapé
3 oeufs
2c à soupe de créme fraiche
dans une poêle, faire revenir les oignons et le poivron dans l'huile d'olive sur feu doux, quand c'est cuit on ajoute la viande hachée, du concentré de tomates( dilué dans un peu d'eau), du persil- coriande hachés, du sel et du poivre, et on laisse cuire le tout sur feu doux biensûr.
hors du feu, on ajoute les pommes de terre assaisonnées avec un peu de sel et poivre.
Dans un bol, mélanger les oeufs battus, crème fraîche , un peu de sel, poivre
Mettre la pate dans un moule à tarte, puis mettre la farce à la viande hachée et le mélange créme, oeufs.
Mettre du gruyére par dessus.
laissez cuire 25 min au four à 220°
bon appétit
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love252885 a écrit:
ah g oublié
est c k g peux utliser la pate brisée avec la farce composé de thon??
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essaouirabest a écrit:
Merci ur tes recettes marocpremium
A quoi ressemble la quiche au jambon de dinde? Est-elle bien garni?
Merci pour ta réponse
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