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Kercha et douara c'est la même chose ?

Salam alaykoum,

Oui

Douara sont les abats et kercha c'est l'estomac du mouton

Ca ferait aussi de jolis prénoms

Selem

nope. je crois pas
kercha c’est l’estomac je pense (kerch = ventre)
et dawara ce sont les intestins (mdawrine —> ils sont enroulés)

Oui ça veut dire la même chose. Dans certaines régions du Maroc, il y en a aussi qui disent t9elia.

Au Maroc, il y a 2 plats à base de kercha :

- Kercha, douara, t9lia : tous les morceaux sont découpés et les intestins "tressés" + olives + citron...etc


- Bekbouka : c'est une panse d'agneau farcie avec les pois chiches, du riz...etc

Salam aleykum
Bonne question

Citation
Muslimapower24 a écrit:
Kercha et douara c'est la même chose ?

N’importe quoi.

Citation
Sun7 a écrit:
Selem

nope. je crois pas
kercha c’est l’estomac je pense (kerch = ventre)
et dawara ce sont les intestins (mdawrine —> ils sont enroulés)

pardon ?

soit tu argumentes soit tu me cites pas en fait.

chez moi kercha c’est la panse, dawara c’est tous les intestins.

je redemanderai â ma mere inshallah mais dans ma tete en tout cas c’est ca.

Citation
Mouhammad1900 a écrit:
N’importe quoi.

?

Citation
Simo--- a écrit:
Douara sont les abats et kercha c'est l'estomac du mouton