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Question sur Cheesecake
Nasdrovia
31 mai 2013 00:14
Salem les coupines,

Dans vos cheesecake, vous mettez plutot
- du fromage blanc,
- du philadelfia,
- du st moret,
- du mascarpone

Ou est-ce que vous melangez plusieurs sortes ??

Merci
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RAHINA19
31 mai 2013 02:00
moi une fois j'en n'ai fais un qu'une amie patissiere m'a donné la recette

parce que c'est hyper lourd le cheesecake et a force c'est ecoeurant

au lieu de mettre de la mascarpone ou du fromage blanc elle met de la ricotta

et comme fromage frais c'est du st moret



Modifié 1 fois. Dernière modification le 31/05/13 03:07 par RAHINA19.
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n
nadiaaaaa
31 mai 2013 09:35
Salam

Tu peux très bien mélanger plusieurs sortes oui smiling smiley celui a la ricotta est très léger , j'ai aussi mis une recette de cheesecake au yaourt et fruits sur le forum , c'est extra léger smiling smiley
Sinon moi perso j'aime tout les cheesecakes même les plus dense smiling smiley
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Nasdrovia
31 mai 2013 10:58
Merci bien les filles.

Est ce que je peux melanger from blanc et st moret ? Genre moitie-moitie ??

Merci girls
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n
nadiaaaaa
31 mai 2013 13:14
Oui tu peux tres bien smiling smiley sache juste que le fromage blanc a une petite note d'acidité , on aime ou pas

Bises
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Nasdrovia
31 mai 2013 16:37
Merci beaucoup. Je prends note.
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