Tagine de kefta aux oeufs Kefta pdt pti pois Viande de veau ou autre avec des coings Viande carotte pdt haricots oigon et tomate Poulet raisin sec oignon Boulette de sardines et ratatouille riz.....
[center][i][color=#0000FF][Mariée depuis le 20 octobre 2012, heureuse et comblée el hamdoulillah. En essai bb1 depuis 16 mois.. toujours rien pour l.instant.
allah i sahel hlina!!![/color][/i][/center]
alors ma kefta, je met persil,oigon,sel,poiivre paprika,gingembre,huile d.olive dans un tagine tu met un filet d.huile d.olive, tu coupe un oignon, persil, tu mer tes boulettes de viande tu rajoute tes quartiers de pdt tu met des rondelles de tomates et oignons, dans un bol je melange un peu dhuile dolive sel poivre et compagnie et je verse le tout sur le tagine, je rajoute 1 petit verre deau et je couvre
je peux pas le faire il ma dit qu il aime pas kefta il ma ramener d cuisse de poulet et viande hacher je c faire que le tajine pooulet citron olive le reste pas du tout aprer moi j aime pa ls pruneau etc raison
[b][u][color=#FF3333]DEPUIS QU'ON EST PASSER A L EURO PLUS PERSONNE EST FRANC[/color][/u][/b]
Citation sofiamks a écrit: justement je c faire que tajine pdt olive citron raisin sec j aime pa je v essayer d improviser c vrai quavec du poulet on pe pa faire grand chose
Salam,
Au contraire, avec du poulet le choix est large, tu n'es pas limitée aux olives et au citron. Bon, moi je
cuisine occasionnellement hein, mais je te dis ce que ma mère fait avec son poulet lol.
Elle accompagne le poulet soit ben comme tu fais avec des olives + citron et elle ajoute des
champignons, soit avec des carottes, soit haricots verts + pommes de terre , soit avec du chou fleurs +
petits pois. Ce sont les légumes qui se marient le mieux avec le poulet.
Après t'as pas que la viande, il y a aussi les tajines au poisson, que ce soit à la sauce rouge (paprika,
piment rouge, ail, cumin, coriandre, thym, pommes de terre, carottes) ou à la sauce jaune (safran,
poivre, oignons, persil, raisins secs, mais t'aimes pas le raisin sec et je te comprends lol).
Bref il y a de quoi faire, mais en effet faut savoir un minimum quoi va avec quoi et quels épices sont
appropriés pour tel ou tel plat. Moi qui suis pas fan de cuisine je m'en sors quand je prépare à manger
Le poulet se mari avec tout surtout en tajine Moi j'adore les tajines les plus simple style ptt pois carotte, ou courgette pdt, brocolis pdt, haricot vert champignons, J'ai quelques recettes que je viendrai inchallah partager
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