* colorer les morceaux de dinde ds un filet d'huile, ajoutez épices désirées. * Ajoutez les oignons, laissez revenir, ajoutez deux verres d'eau. (La touche magique thym, laurier). * Ajoutez les champignons émincés.
Un délice servir avecc du riz safrané. (Recette de ma maman lah é rahma).
Tu peu faire un rôtie de dinde avec épinard et pomme terre très bon .. Tu met du beurre et un peu d’huile dans une poêle après avoir assaisonner ton rôti de sel et poivre tu le fait saisir dans la poêle ...bien coloré de chaque côté ...tu le réserve ...dans la même poêle tu rajoute 2 échalotes ciselées...laisser cuire 5 min puis tu rajoute des épinards frais ...tu laisse fondre tu assaisonne ....puis crème fraîche ...et tu remet la pièce de dinde ...tu couvre et laisse cuire à feu doux ...à servir avec des pomme de terre cuite au four
salam essaies cette recette,c'est topissime et la viande est tendre a souhait si tu laisses mariner minimum 12 h au frigo
prépare une marinade avec,2 cs de sauce barbecue,un yaourt grec,2 cs de moutarde,un cube poulet émietté,1cc curcuma,une cc gingembre,une demi cc cumin,herbes de Provence,un demi citron pressé,2 cs huile d'olive,poivre ou un peu de Tabasco,met tes petits morceaux de dinde et mélange bien le lendemain pique les sur des broches en alternant si tu veux des morceaux de poivrons et oignons,cuit au barbecue ou sur la grille du four,arrosé les d'un peu de marinade et ajouté un peu de sel au besoin
sert avec des potatoes,des tomates a la provençales ou autres,bsartek
Citation Nycity a écrit: Salam Alaykoum
Alors dites moi inchaAllah.
BarakAllahoufikoum
comme vous choisissez les plus beaux fruits au marché
choisissez vos plus belles paroles lorsque vous vous adressez aux gens
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