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Salam, j'adore la salade de lentilles depuis peu (avant ce n'était pas mon truc) mais pour qu'elle soit encore meilleure je voudrais la faire avec une bonne vinaigrette. J'ai consulté sur google, la plupart propose le vinaigre balsamique. Comment la préparez-vous la salade de lentilles et avec quoi ?

Salam jazina


Je ne saurai te dire je n'aime pas la salade de lentilles

Mais faut une vinaigrette avec pas mal de vinaigre , de l'acidité pour rehausser le gout

Salam nadiaaaaa, merci quand même.

slt moi j'assaisonne avec du cumin huile d'olive sel&poivre et citron que tu peux remplacer par du vinaigre du cidre.... voila en esperant t'avoir aider

Citation
souuurya a écrit:
slt moi j'assaisonne avec du cumin huile d'olive sel&poivre et citron que tu peux remplacer par du vinaigre du cidre.... voila en esperant t'avoir aider

slm, merci beaucoup je vais essayer

bonjour!je te conseille ,avec le vinaigre,de l huile d ail!c est trop bon,je la fais moi meme!tu haches de l ail,tu fais revenir dans une poele,et avant que ce soit colore,tu verses un demi litre d huile dedans tu laisse refroidir,et tu verses ds une bouteille,et ca macere bien!avec les morceaux d ail c est terrible!c est exellent pr les autres salades,mon homme me reclame que ca maintenant!et en plus,c est bon pr la sante pr la digestion,lail!

Salam j'aime beaucoup l,idée de ptitines sinon moi je fait une vinaigrette avec beaucoup d'echalottes cela se marie bien avec la salade de lentilles

Citation
PTITINES a écrit:
bonjour!je te conseille ,avec le vinaigre,de l huile d ail!c est trop bon,je la fais moi meme!tu haches de l ail,tu fais revenir dans une poele,et avant que ce soit colore,tu verses un demi litre d huile dedans tu laisse refroidir,et tu verses ds une bouteille,et ca macere bien!avec les morceaux d ail c est terrible!c est exellent pr les autres salades,mon homme me reclame que ca maintenant!et en plus,c est bon pr la sante pr la digestion,lail!

Salam, alors ça je vais essayer. Question : on laisse macérer dans une bouteille en verre je suppose (pas plastique). Combien de gousse d'ail pour un demi litre d'huile comme tu le propose ?

t as raison,g oublie,une bouteille en verre de preference,ms mm en plastique,elle y reste tellement pas longtemps dedans,lol!pr ma part,je mets 6 grosses gousses d ail,ms apres,tu peux en mettre moins,ca depend si tu veux bien releve ou pas!aichaaicha,je fais comme toi avec l echalotte pr les lentilles,c est super bon !

Citation
PTITINES a écrit:
t as raison,g oublie,une bouteille en verre de preference,ms mm en plastique,elle y reste tellement pas longtemps dedans,lol!pr ma part,je mets 6 grosses gousses d ail,ms apres,tu peux en mettre moins,ca depend si tu veux bien releve ou pas!aichaaicha,je fais comme toi avec l echalotte pr les lentilles,c est super bon !

merci