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Sun&Food a écrit:
Selem a’likom
Pique noque ca fait looongtemps lol. En plus j’ai pas d’amoureux ?
Je dirais :
- croissants salés (thon/saumon)
- mini sandwichs (tu coupes les pains de mie en 2 puis encore en 2 ca fait des petits triangles)
- petites panacotta ou tiramisus
- mini quiches
- salade de riz/ salade
- hamburger/cheeseburger
- crêpes
- mojito maison
- eau aromatisée
…..
Les plats tu mets dans un tuperware et au fridhe (pas plus de 3-4 jours)
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Awahayih a écrit:
Merciiii Sun
Moi j’aime trop les pique-niques mais ça fait un moment aussi.
L’hiver comme il fait froid c’est compliqué lol
Je garde l’idée de la salade de riz et des crêpes. Le problème avec les minis sandwichs qui nécessitent du fromage fondu c’est qu’il devient dur avec le froid.
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Citronnus a écrit:
En hiver ? Je ne pique-nique pas l'hiver.
Mais je suppose que si j'en faisais, j'y mettrai une soupe dans un thermos. Une tarte ou un flan/clafoutis légumes viande. Fruits qui ne dégoulinent pas (parce que le froid dessus, aïe aïe aïe). Et peut-être une part de gâteau, mais bon, avec la tarte, ça ferait de trop. Au moins un peu de chocolat, on est sûr que ça tiendra dans le sac, pas comme en été mdr.
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Sun&Food a écrit:
De rien ma sœur ?
Pourquoi fromage fondu ?
Du philadelphia/boursin saumon/ thon mayo/philadelphia jambon de dinde/etc.
En format mini c’est trop mimi ?
Les plats préparés en pique nique perso je trouve ça relou, sauf les trucs avec pâte feuilletée /brisée (mini quiches croissants salés torsades etc.) et en plus ça se mange très bien « froid » aussi. Alors qu’un plat préparé qui refroidit bof ?
D’ailleurs ça me fait penser :
- coleslaw
- cèleri remoulade
- salade de pommes de terre ?
Saha w rahaaa
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Awahayih a écrit:
Moi aussi je trouve ça trop relou mais les goûts et les couleurs
Dans les minis Burgers tu mets quel fromage ?
Allah y3tik saha !
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Tunlyn a écrit:
Salam
En hiver, c'est possible..... il fait encore doux ?
- gratin de pomme de terre style dauphinois ... a déguster tiède ou froid.
- Salade de pommes de terre, oignons persil, olives noires avec une sauce moutarde huille d'olive curcuma sel poivre ... et des œufs pour le côté protéine et décoration
- tarte salé de courge oignon
- quiches de poireaux, saumons.
- cake salé fêta et tomates séchées olive noir
Et dessert, un cake au agrumes oranges, ou chocolat
Ou une brioche du coup, tu fais des pains brioché salé (une pierre 2 coups)
Et 2 termos : un pour le thé fait maison avec romarin, menthe gingembre curcuma et écorce d'agrume bio
Et un autre, pour le café
Enjoy ?
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Awahayih a écrit:
Ouiii généralement on pique-nique l’été lol
Tu le prépares comment ton clafoutis légumes/viande ?
Je pense que je vais faire du thé, ça réchauffe bien lol Donc du thé, des petits gâteaux marocains, des assortiments salés, la salade de riz et en plat principal j’avais pansé à préparer un tajine de viande mais j’ai peur que la sauce refroidisse avec le froid ( le temps de transporter ça en voiture ). Il faudrait un contenant qui puisse garder le plat chaud.
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Awahayih a écrit:
Ouiii généralement on pique-nique l’été lol
Tu le prépares comment ton clafoutis légumes/viande ?
Je pense que je vais faire du thé, ça réchauffe bien lol Donc du thé, des petits gâteaux marocains, des assortiments salés, la salade de riz et en plat principal j’avais pansé à préparer un tajine de viande mais j’ai peur que la sauce refroidisse avec le froid ( le temps de transporter ça en voiture ). Il faudrait un contenant qui puisse garder le plat chaud.
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Citronnus a écrit:
Pour le clafoutis (5-8 personnes) :
500 g de légumes cuits (si ça rend de l'eau à la cuisson, les faire cuire jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de jus)
250 g de viande hachée cuite aussi
5-6 oeufs
500 ml de lait (1/2 l)
250 g de farine.
Tu mélanges le tout et tu mets au four à 200°C pendant 30-45 min, selon ton four.
Faut que le couteau ressorte propre quand tu le plantes dedans.
Tu peux faire du clafoutis avec des fruits aussi, tu rajouteras alors 100 g de sucre par 1/2l de lait et 500 g de fruits crus. Même quantité pour le reste.
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