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Qu'est-ce qui se trame en cuisine?
B
B4O
6 août 2018 10:16
Salam walikom/bonjour à tous Bye
J'ouvre ce topic pour inviter les sœurs à partager leur plat, entrée et/ou dessert du quotidien, quel que soit le niveau, agrémenté d'une photo qui illustre la recette.
C'est un endroit de détente et non de compétition alors à vos cuillères, prêt, partez! Chef
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B
B4O
6 août 2018 10:23
Je commence avec le plat et le dessert d'hier:

Maki concombre/saumon
 
. 0

 
Maki thon fromage frais 0

 
Maki thon fromage frais poivron oignon 0

Brownie au chocolat noir
 
. 0
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I
Insouciance45.
6 août 2018 10:25
Chef c’est du haut level MashaAllah
Citation
B4O a écrit:
Je commence avec le plat et le dessert d'hier:

Maki concombre/saumon
 
. 0

 
Maki thon fromage frais 0

 
Maki thon fromage frais poivron oignon 0

Brownie au chocolat noir
 
. 0
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B
B4O
6 août 2018 10:27
Merci @Insouciance45 je n'en suis pas à mon premier essai mais c'est très facile et tout le monde en est capable smiling smiley
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C
Cataleya20
6 août 2018 11:51
Salam khty,

Tu aurais des recettes en vidéo pour tenter de le faire comme tu dis que c'est simple ?

Merci
Citation
B4O a écrit:
Merci @Insouciance45 je n'en suis pas à mon premier essai mais c'est très facile et tout le monde en est capable smiling smiley
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P
Pensée fragmentée
6 août 2018 11:57
Hier soir j'ai préparé des moules épicées avec des petits morceaux de gingembre, de la cardamome, de curcuma pour apporter une touche de couleur, de l'oignon, du jus de citron et du persil ciselé.

Ça accompagnait du riz blanc. Les enfants ont beaucoup aimé.
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أمل♡
6 août 2018 12:05
Y'a pas longtemps j'ai fais un bon couscous dommag je l'ai pas pris en photo. Oups
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B
B4O
6 août 2018 12:41
Walikom salam, oui bien sûr je te propose celle-là mais tu peux en trouver plein d'autres:
[m.youtube.com]

Ps: moi je ne mets plus le vinaigre dans le riz parce que je trouve que ça donne un goût aigre. Et j'étale le riz à la cuillère. Pour les ingrédients c'est vraiment au choix et avec ce que tu aimes mais toujours avec le principe que les maki c'est un aliment frais donc évitez de mettre des ingrédients du style viande.
Si tu n'as pas de tresse de bambou tu peux simplement mettre du papier alu enveloppé dans du papier cellophane un peu plus grand que les dimensions de ta feuille de noris.
N'hésite pas à partager tes photos si tu te lances winking smiley
Citation
Cataleya20 a écrit:
Salam khty,

Tu aurais des recettes en vidéo pour tenter de le faire comme tu dis que c'est simple ?

Merci
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B
B4O
6 août 2018 12:42
La prochaine fois inshAllah
Citation
أمل** a écrit:
Y'a pas longtemps j'ai fais un bon couscous dommag je l'ai pas pris en photo. Oups
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B
B4O
6 août 2018 12:43
N'hésite pas à partager des photos la prochaine fois car la lecture de ton plat met l'eau à la bouche thumbs up
Citation
Fleur de lotus** a écrit:
Hier soir j'ai préparé des moules épicées avec des petits morceaux de gingembre, de la cardamome, de curcuma pour apporter une touche de couleur, de l'oignon, du jus de citron et du persil ciselé.

Ça accompagnait du riz blanc. Les enfants ont beaucoup aimé.
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B
B4O
6 août 2018 15:52
Et voici de petites douceurs pour le goûter qui raviront tout le monde:

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B
B4O
8 août 2018 09:45
 
Tiramisu oréo 0
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�
❤️Souhalia❤️
8 août 2018 09:48
Ben dit donc,c'est très beau tout ça.eye popping smiley
Bsahtek
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B
B4O
8 août 2018 12:39
Yselmek merci smiling smiley
Citation
Souhalia a écrit:
Ben dit donc,c'est très beau tout ça.eye popping smiley
Bsahtek
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B
B4O
11 août 2018 13:41
 
Gratin pomme de terre 0
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�
нυdαdα
12 août 2018 20:19
Salam Aleykoum,

Ça a l'air super bon et tes photos sont magnifiques.
Pour ce soir chez nous c'est pâtes, sardines, aubergines tomates oeufs.

Je sais pas trop comment ça se nomme, mais c'est connu enfin je crois.
C'est 2 sardines qu'on ouvre où on met de la farce à l'intérieur et qu'on referme.

Les photos sont pas belles, haha m'enfin c'est pour partager moi aussi.

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Photo supprimée par le membre  Photo supprimée par le membre
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B
B4O
7 septembre 2018 12:14
Waleykoum salam, qu'est ce aue ça a l'air appétissant oh lala tu m'as donné faim eye popping smiley grinning smiley
J'ai mangé des sardines façon "gratin" pomme de terre et tomate juste hier fait par ma belle-mère c'était succulent thumbs up
Citation
Huda Sam Dr a écrit:
Salam Aleykoum,

Ça a l'air super bon et tes photos sont magnifiques.
Pour ce soir chez nous c'est pâtes, sardines, aubergines tomates oeufs.

Je sais pas trop comment ça se nomme, mais c'est connu enfin je crois.
C'est 2 sardines qu'on ouvre où on met de la farce à l'intérieur et qu'on referme.

Les photos sont pas belles, haha m'enfin c'est pour partager moi aussi.

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