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Purée
l
10 janvier 2006 18:56
Salam,


Une bonne recette de Purée de pomme de terre maison svp.. et aussi avec quells genre de pomme de terre elle se fé le mieu.
Y'en a qui mette un oeuf cru??
Ex-harira :P
10 janvier 2006 19:34
Purée de patate (souvenir souvenir) smiling smiley
1 kg de pommes de terre BF15 à chair ferme
½ litre de lait
40 g de beurre
Muscade fraîchement râpée
Sel et poivre
Cuisez les pommes de terre avec leur peau dans de l'eau salée. Chauffez le lait.
Lorsque les pommes de terre sont cuites, épluchez-les et passez-les au moulin à légumes (ou au presse purée).
Y ajoutez le beurre, le lait, le muscade râpée le sel et le poivre. Mélangez bien au fouet pour obtenir une purée crémeuse.
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
m
13 janvier 2006 12:46
du poivre dans la purée? ... euh vaut mieux pas smiling smiley
3
13 janvier 2006 13:34
meerabell a écrit:
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> du poivre dans la purée? ... euh vaut mieux pas smiling smiley


moi j'en met du poivre blanc, j'aime bien ça je trouve que ça reléve le gout !
q
15 janvier 2006 23:28
ClapC'est la meilleure facon de la faire et la meilleure à degustersmiling smiley
vielle recette de grand_mere
 
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