Née à Fès, je vis en France depuis mes 3 ans. J'ai donc décidé de produire et commercialiser du khli3... que pensez vous de cette idée ? merci de vos retours
Je trouve ça génial bien que je n'en ai jamais mangé, ma belle sœur me raconte qu'elle en préparait avec sa mère étant enfant. Et mon mari s'en rappelle aussi. C'est très bien et important de savoir se débrouiller pour faire sécher sa viande. Produire sa nourriture est aussi la meilleur façon de savoir ce qu'il y a dedans. Attention à l'hygiène parce qu'il ne faut pas tuer tes clients cependant :lol:
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