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Kim Patachian a écrit:
invite moi
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Kim Patachian a écrit:
tu reçois combien de personnes?
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Sahramaghribya a écrit:
Salam alaykoum j'aime bien comment tu as écris "hina" en effet ca fait très chamali sinon pour répondre à ta question sache que j y ai été confrontée il n y a pas si longtemps alors pour un plat individuel j ai fait des pastilla poulet individuelles que j ai préparé en avance, tu peux aussi faire une seffa medfouna au poulet et en plat de résistance saumons au four servis entiers dans des plats de service avec salade marocaines ( zaalouk tektouka carottes chermoula pommes de terre chermoula epinard chermoula ) que j ai disposée dans des verines et cuillères amuse bouche autour du poisson . Tout ceci sur un lit de salade verte et de riz épicé. En dessert des brochettes de fruits de saison avec des entremets fraise vanille et chocolat spéculos . Au tout début avec le thé j ai servi des apéritifs maison sucré salé
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Kim Patachian a écrit:
C'est quoi ton budget? Du coup tu devras faire une centaine de cuisses de poulet si tu veux individuel.
Des poulets entiers sur les tables ou des rôtis c'est pas plus simple pour toi?
Faut voir si ça rentre dans le budget
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shamaliya a écrit:
non tkt pour le buget ( le poulet n'est pas cher ici )
disons que j'ai pensée au cuisse car plus rapide et plus simple à rôtir
ils seront préparer la veille je n'aurait plus qu'à rôtir dans deux four en une fois et c bon
alors que le poulet en entier il va me falloir plus de temps sauf si je les précuit d'avance
mais pas le temps de pré cuire j'ai pas mal à préparer en amuse gueule et déco
tu viens m'aider lol
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Sahramaghribya a écrit:
si tu sers du poulet en plat principal tu peux faire des pastilla aux fruits de mer ( enfin ca plaît pas forcément à tous) sinon une tayaba m a dit une jour que le plu simple à faire quand on reçoit beaucoup de convives c est salade briwate et viande aux pruneaux !
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Kim Patachian a écrit:
wAllah que je serai venue t'aideret mangersi avec plaisir si t'habitais pas si loin
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Sahramaghribya a écrit:
Bon courage à toi!!
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shamaliya a écrit:
Je sais ma belle je te crois et je te taquine
tu peux venir juste manger sans aider mais prend Sadique avec toi
je lui préparerais un pot de Nutella
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Kim Patachian a écrit:
un pot de nutella
Par contre invite pas Waga si tu veux avoir assez de nourriture pour tes invités elle fait des dégâts
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jimijo a écrit:
Jveux bien gouter les plats et te dire si ils sont bon