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SauceKetchup a écrit:
alaykoum salam
- Salade de fruits avec fruits secs et miel
- Pain avec ce que tu veux dessus
- gâteaux fait maison (j'ai fait des gaufres sèches ce soir, j'ai mon petit déjeuner pour demain du coup)
Perso, c'est plutôt du pain grillé avec du beurre, du lait avec du cacao et de la cannelle dedans.
En ce moment, j'en ai un peu marre du beurre, je suis revenue aux tartines de confiture.
Mais demain, ce sera des gaufres.
Les salades de fruits, c'est surtout pour les fruits d'été. En ce moment, y'a pas grand chose en fruits. Et puis on arrive à la fin de l'hiver, j'en ai un peu marre des pommes et des poires ...Donc c'est souvent du jus d'orange pressé.
Si tu n'as pas beaucoup de temps le matin, le mieux est de faire des pâtisseries la veille au soir qui se gardent pour le lendemain. Des biscuits secs, tu peux en faire le dimanche pour toute la semaine. ça se garde dans une boîte hermétique sans souci.
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Perli. a écrit:
Assalam عalaykoum,
Que prenez vous pour le petit déjeuner ?
J'aimerai stopper les gâteaux industriels j'en consomme en grande quantité et du coup je veux arrêter ça ... J'ai pas bcp de temps le matin. Donc j'aimerai avoir des idées s'il vous plaît.
Photo supprimée par le membre , mais y'en a qui le font) ou autre chose ... Citation
oumassiya a écrit:
Tu fais comment pr tes gauffres?
Les miennes ramollissent le lendemain
Trop la flegme de les faire le matin surtt pas de patience
Tes idees ptit dej donnent tro envie
( et bizarrement, le Danao passe très bien... Citation
Perli. a écrit:
Assalam عalaykoum,
Que prenez vous pour le petit déjeuner ?
J'aimerai stopper les gâteaux industriels j'en consomme en grande quantité et du coup je veux arrêter ça ... J'ai pas bcp de temps le matin. Donc j'aimerai avoir des idées s'il vous plaît.
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SauceKetchup a écrit:
Ben là, c'est des gaufres sèches que j'ai fait, de ce style là :
Alors je les ai faites avec un moule à gaufres normal (je n'ai pas les plaques pour avoir celles-là), mais question goût et consistance, c'est pareil.
Si tu veux la recette, il faut que tu mélanges : 125g de beurre mou + 125g de sucre vergeoise + 2 oeufs. Tu ajoutes 250g de farine + 1 sachet de levure chimique. Tu peux mettre un arôme dedans, vanille, fleur d'oranger, rhum (bon ok, je déconne
ça va te donner une pâte qui ressemble à de la pâte à tarte. C'est épais, tu fais une boule avec. D'ailleurs, C'EST de la pâte à tarte, de la pâte sablée même, mais avec un peu plus de sucre.
Tu coupes ta pâte en 12 boules et tu places chaque boule sur ta plaque de gaufrier pendant 3 à 5 min. Mon gaufrier me cuit ces gaufres en 3 min. Après faut voir selon ton appareil.
Chaudes, elles sont un peu croustillantes et moelleuses à l'intérieur. Froides, elles deviennent des galettes sèches. On a même l'impression quand on les prend qu'elles sont rassises, mais non, ça se mange facilement. Tout juste avec une tasse de café, de thé, ou à tremper dans un bol de lait.
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