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Salaamm a écrit:
Salam les filles
J'aimerais établir une liste de course a la semaine pour 3 enfants
Mais avec des plats qui se ft très rapidement en 10-15 minutes.
Même avec des choses déjà préparé du commerce. (C'est le temps d'une période difficile pr moi j'ai du mal a cuisiner comme auparavant... Avec des matières bruts et cuisson longues qui vont de 30minutes à 1h sans compter décongélation, épluchage et j'en passe)
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Salaamm a écrit:
Salam les filles
J'aimerais établir une liste de course a la semaine pour 3 enfants
Mais avec des plats qui se ft très rapidement en 10-15 minutes.
Même avec des choses déjà préparés du commerce mais hlel. (C'est le temps d'une période difficile pr moi j'ai du mal a cuisiner comme auparavant... Avec des matières bruts et cuisson longue qui vont de 30minutes à 1h sans compter décongélation, épluchage et j'en passe)...
BarakAllahoufikoum
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Sydonie 1 a écrit:
Ça va ètre dur de te faire une liste, avec 3 enfants..
A part les plats déjà préparé et les congelés je vois pas..
Et ce genre de nourritures n'est pas bon pour les enfants, tu le sais bien..
Maintenant, j'ai entendu dire que les légumes congelés garde quand même toutes leurs vitamines.. J'en sais rien..
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Salaamm a écrit:
Salam les filles
J'aimerais établir une liste de course a la semaine pour 3 enfants
Mais avec des plats qui se ft très rapidement en 10-15 minutes.
Même avec des choses déjà préparés du commerce mais hlel. (C'est le temps d'une période difficile pr moi j'ai du mal a cuisiner comme auparavant... Avec des matières bruts et cuisson longue qui vont de 30minutes à 1h sans compter décongélation, épluchage et j'en passe)...
BarakAllahoufikoum
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BriocheRedorée a écrit:
Les légumes congelés ont plus de vitamines que les frais car ces derniers ne sont pas vendus dès la récolte, ils passent par divers intermédiaires avant de se retrouver dans ton assiette et perdent la majorité de leurs vitamines.
Contrairement aux légumes surgelés qui sont congelés dès la récolte. Donc conservent la majorité de leurs vitamines, eux.
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Voyageur78 a écrit:
Salam Alaykum,
Manger constamment du congelé n'est pas une solution pérenne, ce devrait plutôt être occasionnel.
Si tu achètes les légumes chez le petit producteur, ils sont cueillis la veille et sont donc nutritivement riches ( et en plus ne sont pas issus de monoculture qui appauvrissent le sol et les denrées qui y sont cultivées par la même occasion)
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Salaamm a écrit:
Salam les filles
J'aimerais établir une liste de course a la semaine pour 3 enfants
Mais avec des plats qui se ft très rapidement en 10-15 minutes.
Même avec des choses déjà préparés du commerce mais hlel. (C'est le temps d'une période difficile pr moi j'ai du mal a cuisiner comme auparavant... Avec des matières bruts et cuisson longue qui vont de 30minutes à 1h sans compter décongélation, épluchage et j'en passe)...
BarakAllahoufikoum
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BriocheRedorée a écrit:
Les légumes congelés ont plus de vitamines que les frais car ces derniers ne sont pas vendus dès la récolte, ils passent par divers intermédiaires avant de se retrouver dans ton assiette et perdent la majorité de leurs vitamines.
Contrairement aux légumes surgelés qui sont congelés dès la récolte. Donc conservent la majorité de leurs vitamines, eux.
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Pensée sauvage a écrit:
Voilà mes plats express :
- haricots verts en boîte revenus à la poêle avec de l'ail.
Avec des œufs durs ou des steaks hachés et pourquoi pas des pommes de terre sautées ou pommes rissolées surgelees.
- ojja tunisienne.
Tu fais revenir des legumes (oignon, tomate, courgette), tu fais une petite sauce rouge, tu incorpore les œufs battus.
Ou chakchouka à laquelle tu rajoute des œufs.
- pâtes sauce express, la sauce c'est de l'oignon revenu dans l'huile d'olive, tomate, piment, épices, concentré de tomate.
- purée de pommes de terres et steaks hachés.
- salades composés avec crudités + féculent (blé, riz, lentilles, pois chiches).
- riz épicé aux pois chiches et poulet. Tu fais revenir un oignon dans un peu d'huile, les pois chiches, les morceaux de poulet, les épices, un peu d'eau et tu laisse mijoter.
- chorba végétarienne : oignon, tomate, carotte, courgettes tout coupé en petits morceaux, pois chiches, semoule d'orge, les épices, concentré de tomate, tu couvres largement d'eau et tu laisses cuire une vingtaine de minute puis tu ajoute du persil ciselé.
- lentilles végétariennes. Comme la chorba, avec des lentilles à la place des pois chiches, et pas de semoule d'orge.
- quiche aux légumes surgelés, pâte achetée toute prête.
Aux poireaux, aux choux, avec du saumon si tu le souhaites.
La préparation de base : 4 œufs, une bonne moitié de pot de crème, un peu de poudre d'amande (facultatif), sel, poivre, muscade. 30 minutes au four à 200°C.
Bon courage.
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Batavia a écrit:
Salam alaykoum ar rahmatulahi wa barakatuhu.
Merci pr les recettes.
Manger hier 13h30 ta recette ojja tunisienne ?.
La prochaine ds le viseur c est le riz épicée poulet pois chiche?
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Pensée sauvage a écrit:
Établis ton menu pour faire ta liste en conséquence.