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Poulets KFC
7 janvier 2016 07:14
Salam les yabis!

Quelqu'un a-t-il déjà réalisé les poulets type KFC? Auriez-vous une recette?

J'aimerai trouver la technique pour que le poulet soit bien cuit mais en même temps très croustillant sur le dessus.

Faut-il cuire au four d'abord et ensuite frire dans de l'huile?

Merci d'avance pour vos réponses!



Modifié 1 fois. Dernière modification le 07/01/16 08:06 par Encre de Chine.
7 janvier 2016 08:00
Salam 3aleykoum w rahmatoulah,


A salam 3aleykoum w rahmatoulah.
7 janvier 2016 08:08
Merciiiii

As-tu déjà testé cette recette? Car des recettes j'en ai trouve pleins mais je voudrais savoir si a la cuisson, le poulet est bien cuit.

Je n'ai pas envie de me retrouver avec quelque chose de saignant.
Citation
Siriusly a écrit:
Salam 3aleykoum w rahmatoulah,



A salam 3aleykoum w rahmatoulah.
7 janvier 2016 12:37
salam ma belle winking smiley [www.yabiladi.com]
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
s
7 janvier 2016 14:45
Salam

Je le fait cuire dans la friteuse directe et il cuit bien.
7 janvier 2016 22:13
Salam Ahleikoum
Voici ma recette ;

Blanc de Poulet ( moi je lai coupe en lamelle )
Céréale pétale de mais ( prends les moins cher)
Farine Fluide
Oeufs battu
Moutarde ( Paprika doux et fort , sel , poivre )

Je prends mes blancs de poulet coupé , je met la moutarde et les epices je laisse une nuit au frigo pour que ca soit meilleur
ensuite je passe les morceaux dans la farine ensuite dans leau et Puis dans les petale de mais ecrassé puis Hop dans de l'huile bien chaude jusqua que ca dore

Mon mari en raffole !! Tu men diras des nouvelles in cha Allah
8 janvier 2016 08:33
Merci pour vos recettes les filles! Hate de les tester smiling smiley
17 janvier 2016 07:45
Salam aleykoum,

J'ai déjà tester et ça cuit très bien à la poêle ( blanc de poulet mariné que je passe dans la chapelure ) croustillant et bien cuit
L
17 janvier 2016 19:55
Selem Je te conseille c'est videos qui sont super simple et qui ressemble beaucoup a la véritable recette du KFC
 
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