Citation
nepleurepas a écrit:
salam
je partage avec vous une délicieuse recette de poulet d'origine sénégalaise
faire mariner minimum 2 h le mieux serait une nuit
un poulet découpé en morceau dans
4 jus de citron
2 cs de moutarde
un cube émietté de bouillon de poulet
5 gousses d'ail écrasées
poivre
sel
6 oignons ciselés
un peu de piment en poudre facultatifs
séparer le poulet des oignons
faire saisir le poulet dans de l'huile d'arachide
quand il a pris une belle couleur retirer de la poêle
faire frire les oignons baisser le feu remettre le poulet dans la poêle avec les oignons
verser la marinades et un peu d'eau au besoin
laisser mijoter à feu doux et à couvert pendant 20 minutes
servir avec du riz
bsaha
g pris du vogalib comme ma conseillé lepaysan et depuis g tjr rien réussi a avaler jivais doucement la inchaaAllah sa va se débloquer 
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nepleurepas a écrit:
salam
ca va mieux au fait?
t'as fait l'infusion de gingembre?
du coup t'aura droit qu'au riz
. Tout ce qui est nourriture africaine et asiatique minterresse mais jai du mal à m'y mettre car il faut trop d'épices et Trucs que jai pas chez moi. Néanmoins, cette recette ne me semble pas bien compliquée et ne demande pas beaucoup d'ingrédients que je n'ai pas pas alors merci je vais tester In Cha Allah Citation
nepleurepas a écrit:
salam
je partage avec vous une délicieuse recette de poulet d'origine sénégalaise
faire mariner minimum 2 h le mieux serait une nuit
un poulet découpé en morceau dans
4 jus de citron
2 cs de moutarde
un cube émietté de bouillon de poulet
5 gousses d'ail écrasées
poivre
sel
6 oignons ciselés
un peu de piment en poudre facultatifs
séparer le poulet des oignons
faire saisir le poulet dans de l'huile d'arachide
quand il a pris une belle couleur retirer de la poêle
faire frire les oignons baisser le feu remettre le poulet dans la poêle avec les oignons
verser la marinades et un peu d'eau au besoin
laisser mijoter à feu doux et à couvert pendant 20 minutes
servir avec du riz
bsaha
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Marruekos a écrit:
Salam,
Merci pour ta recette
C'est quoi la différence avec le poulet braisé?
Sinon t'as déjà fait le mafé?
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