j'ai en premier coupé le poulet en 4 faire doré le poulet dans une cocotte avec un filet d'huile d'olive et huile de tournesol + du safran +colorant alimentaire +sel faire doré 20 mn ou plus si il le faut tout en retournant les piéces durant la cuisson mettre les morceaux dans un plat a four ré assaisonner +1/2 cac de tandoori + 2cas d'huile d'olive mettre au four et poser dessu les rondelle d'une orange faire cuir a peu prés 30 minutes préparer les légumes : coupé les pomme de terre, les tomate et 1 ou 2 oignons les salé légérement, les mélanger avec 1/2 verre d'eau + 1/2 cas de concentré de tomate ( que j'ai oublié )+ jus d'une orange + 2 feuille de laurié sortir du four enlever la viande et mettre au fond du plat les légumes + les olives vertes ( lavé sinon trop salé) reposer la viande par dessu et soupoudré de thym et romarin frais cuir 20 mn a peu prés
la cuisson évidemment dépendra de votre four et de la taille de vos piéces de poulet
)+ jus d'une orange + 2 feuille de laurié 
chargement...
+ 
